Στη σύγχρονη εποχή, ένα χάμπουργκερ είναι ένα πολύ σχετικό και δημοφιλές πιάτο, το οποίο πωλείται σχεδόν σε όλα τα καταστήματα γρήγορου φαγητού. Αλλά ένα σπιτικό χάμπουργκερ είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία του, και τίποτα επιβλαβές στη σύνθεσή του. Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιείτε φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα.
Είναι απαραίτητο
-
- Αλεσμένο βόειο κρέας - 0,3 κιλά.
- τυρί - 6 φέτες
- ντομάτα - 2 τεμ.;
- κρεμμύδι - 1 κεφαλή
- πράσινη σαλάτα;
- στρογγυλά ψωμάκια - 3 τεμ.
- κέτσαπ;
- αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αρωματίζουμε τον κιμά με μπαχαρικά, αλάτι και ανακατεύουμε. Μορφή σε στρογγυλά, επίπεδα μπιφτέκια Τηγανίζουμε σε λίγο λάδι σε υψηλή θερμοκρασία.
Βήμα 2
Κόψτε το κρεμμύδι και τις ντομάτες σε φέτες.
Βήμα 3
Κόψτε το κουλούρι σε 2 κομμάτια. Βάλτε ένα φύλλο μαρουλιού σε ένα από αυτά, πάνω - μια φέτα τυρί, μετά έναν κύκλο ντομάτας και κρεμμυδιού. Βάλτε κέτσαπ στο κρεμμύδι, καλύψτε με κρεμμύδι, ντομάτα, φέτα τυρί και μαρούλι. Καλύψτε την κορυφή του χάμπουργκερ με το άλλο μισό του κουλουριού. Το χάμπουργκερ είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη!
