Το "Little Potato" έχει από καιρό γίνει αγαπημένο μέρος για όσους θέλουν να ικανοποιήσουν γρήγορα την πείνα τους με κάτι νόστιμο. Οι άνθρωποι που μισούν το γρήγορο φαγητό μπορούν να μαγειρέψουν πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή τους και στο σπίτι. Το προκύπτον πιάτο στην έξοδο δεν θα είναι χειρότερο, και ίσως ακόμη καλύτερο από το αρχικό προϊόν.
Είναι απαραίτητο
-
- 5 μεγάλες πατάτες
- 50 g φυτικού ελαίου
- 50 g βούτυρο
- 3. Τέχνη. μεγάλο. κρέμα γάλακτος
- 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί
- σκόρδο
- άνηθο
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα, ξεπλύνετε καλά τους κονδύλους της πατάτας κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τον καθένα με πετσέτα κουζίνας και βουρτσίστε καλά με φυτικό λάδι. Τυλίξτε κάθε πατάτα ξεχωριστά σε αλουμινόχαρτο, στείλτε στο φούρνο για 60 λεπτά. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι κόνδυλοι, τόσο περισσότερο θα χρειαστούν για να ετοιμαστούν.
Βήμα 2
Αφαιρέστε τις τελικές πατάτες από το φούρνο, ξεδιπλώστε προσεκτικά το φύλλο, κάντε μια βαθιά εγκάρσια τομή στον κόνδυλο. Βάλτε το βούτυρο στο κομμάτι, χαλαρώστε τις πατάτες μέσα στο κόνδυλο έτσι ώστε το λάδι να αναμιχθεί εντελώς με τον πολτό της πατάτας.
Βήμα 3
Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη, πιέστε 2 σκελίδες σκόρδο, προσθέστε ξινή κρέμα, βότανα, αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσθέστε γενναιόδωρα τις έτοιμες πατάτες με τη γέμιση. Μπορείτε να σερβίρετε ψιλοκομμένες πατάτες στο ίδιο φύλλο με το οποίο ψήθηκαν.
Βήμα 4
Χάρη στο γεγονός ότι λιπαίσατε τις πατάτες πριν το ψήνετε με λάδι, το φλοιό θα γίνει τραγανό και μπορεί εύκολα να ξεφλουδιστεί χωρίς καμία δυσκολία.
Βήμα 5
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το κύριο γέμισμα προσθέτοντας ζαμπόν, κοτόπουλο, μανιτάρια ή σαλάτα λαχανικών σε αυτό. Κάθε φορά που θα λαμβάνετε μια εντελώς νέα ποικιλία πατατών.
