Τοστ δεν μπορεί να απλωθεί μόνο με μαρμελάδα ή βούτυρο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν νόστιμα ψημένα ψωμάκια τοστ, τα οποία σερβίρονται με κρεμώδη σάλτσα και είναι ιδανικά για το πρωινό σας πρωινό.
Είναι απαραίτητο
- Για ρολά τοστ:
- - 16-20 φέτες ψωμιού σάντουιτς
- - ½ κουταλιά της σούπας. μαρμελάδα βατόμουρου (ή οποιοδήποτε άλλο)
- - 200 g βατόμουρα (ή άλλα μούρα).
- - 4 μεγάλα αυγά
- - ½ κουταλιά της σούπας. γάλα;
- - ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού.
- - 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι;
- - ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ;
- - 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- - 2 κουταλιές της σούπας. λιωμένο βούτυρο;
- - 1/3 Art. Σαχάρα;
- - 1 ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
- Για τη σάλτσα:
- - 100 g μαλακό τυρί κρέμας
- - 100 g μαλακό βούτυρο.
- - 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη άχνη;
- - 1, 5-2 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- - ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή βανιλίνη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375C. Κόψτε το φλοιό από όλες τις πλευρές του τοστ. Χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να τα κυλήσετε σε φέτες έτσι ώστε να μειωθεί ο όγκος κατά 2 φορές.
Βήμα 2
Απλώστε ομοιόμορφα 1 κουταλάκι του γλυκού πάνω στις φέτες. μαρμελάδα βατόμουρου. Περάστε σε ένα σωλήνα. Επαναλάβετε το ίδιο με όλες τις άλλες τοστ.
Βήμα 3
Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε αυγά, γάλα, βανίλια, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και μοσχοκάρυδο μέχρι να μαλακώσουν. Βυθίστε το τυλιγμένο τοστ και μαρμελάρετε στο μείγμα αυγών για λίγα δευτερόλεπτα.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το τυλιγμένο τοστ σε λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 9 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο. Βουρτσίστε με λιωμένο βούτυρο, γυρίστε το ρολό στην άλλη πλευρά και στείλτε ξανά στο φούρνο για 8-12 λεπτά.
Βήμα 5
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη και την κανέλα. Όταν τα ρολά τοστ έχουν κρυώσει, βυθίστε τα σε αυτό το μείγμα.
Βήμα 6
Φτιάξτε τυρί κρέμα. Σε ένα μπολ, χτυπάμε το τυρί κρέμα και το βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν και να χνουδωθούν. Προσθέστε ζάχαρη άχνη, γάλα, βανίλια και χτυπήστε ξανά μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρετε ψωμάκια τοστ πασπαλισμένα με βατόμουρα με κρεμώδη σάλτσα.
