Τα επιδόρπια φρούτων είναι εντυπωσιακά στην ποσότητα και την ποικιλία τους. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή επιδορπίων για κάθε γούστο! Παρεμπιπτόντως, τα επιδόρπια φρούτων δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι επίσης υγιή. Τα φρούτα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Υπέροχα επιδόρπια προέρχονται από ροδάκινα και μπανάνες.
Συνταγή επιδόρπιο ροδάκινου
Συστατικά:
- 450 γραμμάρια φρέσκα ή κονσερβοποιημένα ροδάκινα.
- 200 ml βαριά κρέμα
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- ένα πακέτο ψεκασμού αμυγδαλωτού.
Ξεφλουδίστε τα ροδάκινα, κομμένα σε λεπτές φέτες. Βάλτε τα σε ένα τηγάνι, ρίξτε την κρέμα, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο για πέντε λεπτά.
Βάλτε τα έτοιμα ροδάκινα σε ένα μπολ σαλάτας, γαρνίρετε με πασπαλισμένα με αμυγδαλόπαστα, σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή επιδόρπιο μπανάνας
Συστατικά:
- 350 γραμμάρια μπανάνες
- 120 ml κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- 50 g φουντουκιών. 50 γραμμάρια ζάχαρης
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φρέσκο χυμό λεμονιού.
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, πολτοποιήστε με ένα πιρούνι ή ψιλοκόψτε σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Αλέστε τα καρύδια σε ένα μύλο καφέ, συνδυάστε με πουρέ μπανάνας. Χτυπάμε την κρέμα με ένα μίξερ, προσθέτοντας τη ζάχαρη αργά.
Απλώστε τον πουρέ μπανάνας στα μπολ, απλώστε ομοιόμορφα τα θρυμματισμένα καρύδια. Γαρνίρετε με σαντιγί και σερβίρετε αμέσως τη φρουτοσαλάτα.
