Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία κατεψυγμένων έτοιμων για κατανάλωση τροφίμων στην αγορά σήμερα. Κάθε νοικοκυρά δεν μπορεί να σπαταλήσει χρόνο σε κοτολέτες, ζαλάδες, ζυμαρικά, αλλά αγοράζει ήδη δημιουργημένες επιλογές. Μια μεγάλη ποικιλία, διαφορετικές μάρκες και διαφορετικές πολιτικές τιμολόγησης σάς επιτρέπουν να βρείτε προϊόντα που σας αρέσουν.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κοτολέτες, zrazy, schnitzels πωλούνται έτοιμα. Μην τα ξεπαγώνετε πριν από το μαγείρεμα, καθώς μπορεί να χάσουν το σχήμα τους. Όταν τηγανίζετε κοτολέτες έξω από τον καταψύκτη, κολλάνε στην επιφάνεια. Είναι σωστό να τα μαγειρέψετε σε ένα καυτό τηγάνι με φυτικό λάδι. Είναι επιτακτική ανάγκη να θερμαίνεται έντονα η επιφάνεια και μόνο τότε να τοποθετούνται τα ημιτελή προϊόντα. Πρώτα, τηγανίστε σε μέτρια φωτιά στη μία πλευρά για 7-10 λεπτά, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα. Στη συνέχεια γυρίστε προς την άλλη πλευρά, μειώστε τη θερμότητα και κρατήστε για 10-15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το προϊόν θα είναι εντελώς έτοιμο.
Βήμα 2
Τα ζυμαρικά, τα ζυμαρικά ή τα khinkali επίσης δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν έτσι ώστε να μην κολλάνε μεταξύ τους. Βράζονται σε βραστό νερό με μπαχαρικά. Περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί το νερό στους 100 ° C (βράζει) και στη συνέχεια χαμηλώστε τα ημιτελή προϊόντα στο ταψί. Ανακατέψτε αμέσως, ώστε να μην συγκεντρωθούν. Για μια πιο πλούσια γεύση, προσθέστε φύλλα δάφνης, πιπέρι, αλάτι στη γεύση. Πρέπει να μαγειρέψετε ζυμαρικά για 10-13 λεπτά. Περιμένετε τη στιγμή που επιπλέουν στην επιφάνεια και στη συνέχεια περιμένετε 5 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν χρειάζεται να κλείσετε το τηγάνι με καπάκι έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλήσει και η γέμιση να μην καταλήξει στο κάτω μέρος του τηγανιού.
Βήμα 3
Τα ρολά λάχανου ή οι γεμιστές πιπεριές συνήθως μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα ή σε βαθιά κατσαρόλα. Για να το κάνετε νόστιμο, τηγανίστε ψιλοκομμένα λαχανικά: κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές. Προσθέστε νερό στο μείγμα και περιμένετε να βράσει και στη συνέχεια βυθίστε τα ημιτελή προϊόντα σε αυτό το ζωμό. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι από 7 έως 15 λεπτά, εξαρτάται από το μέγεθος των κομματιών. Πολλές νοικοκυρές βάζουν κέτσαπ ή μαγιονέζα στη σάλτσα που προκύπτει, αυτό δίνει μια ιδιαίτερη γεύση, αλλά αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για να κάνετε το πιάτο πιο πικάντικο, προσθέστε αρωματικά μπαχαρικά και όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε το τελικό πιάτο με βότανα.
Βήμα 4
Η Μάντι είναι στον ατμό. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε διπλό λέβητα για 15-20 λεπτά. Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε πριν από το μαγείρεμα, θα πάρουν το απαραίτητο σχήμα κατά τη διαδικασία του ατμού. Για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο ευχάριστο, μην ξεχάσετε τη σάλτσα, μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας ή μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο.
Βήμα 5
Σήμερα υπάρχουν τηγανίτες με μια ποικιλία γεμισμάτων. Αυτό είναι ένα πιάτο που απαιτεί απόψυξη. Μπορείτε απλά να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα ή να το τοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια κατάλληλη ρύθμιση. Στη συνέχεια, τηγανίζονται σε ένα καυτό τηγάνι και στις δύο πλευρές. Δεν κολλάνε πολύ, μπορούν να τοποθετηθούν σε μια όχι πολύ ζεστή επιφάνεια. Είναι σημαντικό να περιμένετε μέχρι να ροδίσει κάθε πλευρά της τηγανίτας. Χρειάζονται 3-4 λεπτά για να μαγειρέψετε πλήρως το πιάτο.
