Το κουρκούμη είναι φυτό τζίντζερ που προέρχεται από τη νοτιοδυτική Ινδία και χρησιμοποιείται ευρέως στην Ασία για χιλιάδες χρόνια. Τα οφέλη του κουρκούμη είναι γνωστά από τους αρχαίους χρόνους, αλλά προς το παρόν πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Παρέχει αντιφλεγμονώδη δράση
Χάρη στην ουσία κουρκουμίνη, ο κουρκούμη έχει το ίδιο αποτέλεσμα με φάρμακα όπως η υδροκορτιζόνη, η φαινυλβουταζόνη και η μοτρίνη, αλλά χωρίς παρενέργειες. Αυτό το καθιστά μια εξαιρετική θεραπεία για τραυματισμούς ή ακόμη και φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.
Αποτρέπει τον καρκίνο
Εκτός από τη θεραπεία της φλεγμονής, αυτό το μπαχαρικό έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη καρκίνου, καθώς η κουρκουμίνη είναι ικανή να εξαλείψει τα καρκινικά κύτταρα μέσα στο σώμα και να περιορίσει την ανάπτυξη άλλων.
Προωθεί το υγιές δέρμα
Για αιώνες, ο κουρκούμη χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας του δέρματος. Ανακουφίζει την ακμή, τις ρυτίδες, τις ουλές κ.λπ., χάρη στην ευεργετική του σύνθεση και το αντισηπτικό αποτέλεσμα. Συγκεκριμένα, απολέπιση καλά, απομακρύνει τις ουλές και τις φλεγμονές και μειώνει επίσης την παραγωγή σμήγματος, καθιστώντας το δέρμα πιο ελαφρύ και πιο ελαστικό.
Θεραπεύει τα μαλλιά
Εκτός από τα θετικά του αποτελέσματα στο δέρμα, το μπαχαρικό είναι επίσης ευεργετικό για τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής. Προωθεί αποτελεσματικά την ανάπτυξη των μαλλιών, αναστέλλει την πιτυρίδα και βελτιώνει τη συνολική υγεία του τριχωτού της κεφαλής.
Μειώνει το βάρος
Σήμερα, η παχυσαρκία γίνεται το νούμερο ένα ιατρικό πρόβλημα. Αλλά και ο κουρκούμη λύνει αυτό το πρόβλημα. Χάρη στην κουρκουμίνη, αυτό το θαυμαστό μπαχαρικό προάγει την απώλεια βάρους, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Επιπλέον, αποτοξινώνει το ήπαρ και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες, οπότε η διαδικασία καύσης λίπους είναι καλύτερη.
Βελτιώνει την πέψη
Ο κουρκουμάς έχει επίσης βρει τον τρόπο αντιμετώπισης κοινών προβλημάτων στο στομάχι όπως δυσπεψία, μετεωρισμός, έλκη στομάχου, ελκώδης κολίτιδα και άλλα. Διεγείρει το συκώτι για την απελευθέρωση της χολής και καταστέλλει τη μικροχλωρίδα του εντέρου.
