Αυτό το ρολό είναι απλώς νόστιμο. Είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία και χρησιμοποιούνται τα πιο απλά προϊόντα.
Είναι απαραίτητο
- - 3 αυγά
- - 100 g σκληρού τυριού.
- - 100 γραμμάρια μαγιονέζας
- - 1 κουταλιά της σούπας. σημιγδάλι;
- - 300-350 g κιμά κοτόπουλου
- - 2 μεγάλα κρεμμύδια
- - αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από τον κιμά και τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αφήστε το μείγμα διόγκωσης σιμιγδάλι.
Βήμα 2
Περάστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το με μπλέντερ. Συνδυάστε κρέας, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μπαχαρικά. Ζυμώστε καλά τον κιμά. Λιπάνετε το χαρτί ζαχαροπλαστικής με λάδι και ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε αυτό. Ψήνουμε την ομελέτα μέχρι να ροδίσει στον προθερμασμένο φούρνο.
Βήμα 3
Όταν εμφανιστεί ένα κατακόκκινο χρώμα, αφαιρέστε το χαρτί και μοιράστε ομοιόμορφα τον κιμά στην επιφάνεια της ζύμης και τυλίξτε το σε ρολό. Τυλίξτε το ρολό σε αλουμινόχαρτο, ψήστε στο φούρνο για 40 λεπτά.
Βήμα 4
Μην βιαστείτε να βγάλτε το τελικό πιάτο από το φύλλο, αφήστε όλους τους χυμούς να απορροφηθούν σε αυτό. Κόψτε το ρολό σε κομμάτια, γαρνίρετε με βότανα και σερβίρετε.
