Η ζωή ενός σύγχρονου ατόμου είναι πολύ γεμάτη και συχνά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό πιάτο. Εδώ ένα προϊόν όπως το στιφάδο κρέατος κρέατος μπορεί να διασωθεί.
Το πιάτο Venison μαγειρεύει
Στην περίπτωση της προετοιμασίας των πρώτων μαθημάτων, συχνά αντιμετωπίζετε το γεγονός ότι ο χρόνος για αυτήν τη διαδικασία είναι πολύ μεγαλύτερος από τον αναμενόμενο. Μετά από όλα, πρώτα πρέπει να βράσετε το ζωμό, στη συνέχεια να το καρυκεύσετε με λαχανικά και άλλα συστατικά και μόνο μετά να περιμένετε το τέλος του μαγειρέματος. Στην περίπτωση του σούπας ελαφιού, τα πάντα είναι πολύ πιο γρήγορα και ευκολότερα. Μια τέτοια σούπα μπορεί να μαγειρευτεί κυριολεκτικά σε τριάντα λεπτά. Για να γίνει αυτό, αρκεί να προσθέσετε το περιεχόμενο κονσερβοποιημένων τροφίμων σε οποιονδήποτε ζωμό λαχανικών και στη συνέχεια βράστε την προκύπτουσα σούπα για 10-15 λεπτά. Προσθέστε βότανα και καρυκεύματα στη γεύση.
Τα βασικά πιάτα του Venison stew
Χρησιμοποιώντας σούπες κρέατος, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά βασικά μαθήματα. Για παράδειγμα, λαχανικά στιφάδο με κρέας ταράνδου, στιφάδο πατάτας με κρέας ταράνδου, ψητό αζού και πολλά άλλα. Παρασκευάζονται κυρίως με κλασικές συνταγές. Μόνο στο τέλος προστίθεται στιφάδο ταράνδου.
Δύο κουτάκια σούπας ελαφιού μπορούν να βοηθήσουν εάν, για παράδειγμα, οι επισκέπτες ξαφνικά έρθουν και πρέπει να τρέφονται γρήγορα και νόστιμα. Σε μια τέτοια περίπτωση, μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη κατσαρόλα με στιφάδο ελαφιού. Η συνταγή για ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύ απλή. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε πουρέ πατάτας από μερικά κιλά βραστές πατάτες. Προσθέστε χτυπημένο αυγό και βούτυρο. Ενώ οι πατάτες βρίσκονται στο στάδιο μαγειρέματος, μπορείτε να τηγανίσετε μερικά κρεμμύδια και στη συνέχεια να τις αναμίξετε με το περιεχόμενο των κονσερβοποιημένων τροφίμων. Χωρίστε το σε ξεχωριστές ίνες με ένα πιρούνι. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και πασπαλίζετε με ψίχουλα ή σιμιγδάλι. Τοποθετήστε εδώ τις μισές από τις πουρέ πατάτας στην αρχή. Απλώστε το κρέας με ψητό κρεμμύδι στην κορυφή. Κάντε το πάνω στρώμα από τον υπόλοιπο πουρέ. Η επιφάνεια του παρασκευασμένου πιάτου μπορεί να λιπαίνεται με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, ενώ μπορείτε επίσης να το πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί. Ψήστε όλα αυτά στο φούρνο μέχρι να σχηματιστεί μια νόστιμη κρούστα. Όλοι οι επισκέπτες θα είναι ικανοποιημένοι με ένα τόσο όμορφο και ταυτόχρονα νόστιμο πιάτο.
Stenis Venison στη φύση
Μπορείτε να πάρετε σούπας με κρέας ελαφιού στη ντάκα ή, για παράδειγμα, στην υπαίθρια αναψυχή. Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε κουάκερ ή ζυμαρικά στη φωτιά. Θα γίνουν πολύ πιο νόστιμα αν προσθέσετε ένα άλλο βάζο σούπας ελαφιού στο τέλος. Θα είναι και νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που μπορεί να προσθέσει δύναμη και ενέργεια. Αυτό το κρέας θεωρείται σήμερα πολύτιμο και διαιτητικό. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.
