Όλα τα μέσα είναι καλά στην καταπολέμηση του καπνίσματος. Αλλά αυτή η μέθοδος, εντελώς απροσδόκητη, προτείνεται από Γερμανούς επιστήμονες. Αποδεικνύεται ότι για να σταματήσετε το κάπνισμα, πρέπει να καταναλώσετε μελιτζάνα. Συμβάλλουν στην καταπολέμηση του εθισμού στη νικοτίνη. Και το κάνουν απλά και αποτελεσματικά.
Η πατρίδα της μελιτζάνας θεωρείται Ινδία. Στην Ευρώπη, αυτό το λαχανικό καλλιεργήθηκε στα παράθυρα ως φυτό εσωτερικού χώρου. Οι μελιτζάνες διατίθενται σε διαφορετικά χρώματα και σχήματα, αλλά έχουμε μοβ. Ως εκ τούτου, στη Ρωσία, οι μελιτζάνες καλούνται στοργικά «μπλε». Τι δεν κάνουν οι νοικοκυρές μας μαζί τους: αλάτι, τηγανητό, τουρσί, ψήνουμε. Και είναι σωστό. Η μελιτζάνα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά.
Η μελιτζάνα είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό. Και το κάλιο που περιέχεται σε αυτό έχει καλή επίδραση στον καρδιακό μυ. Εξ ου και η ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και στο κυκλοφορικό σύστημα. Η καθημερινή χρήση της μελιτζάνας ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και τα ανακουφίζει από τη χοληστερόλη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, τις τοξίνες και τη χολή.
Η παρουσία νικοτινικού οξέος στις μελιτζάνες βοηθά στην καταπολέμηση του εθισμού στη νικοτίνη. 10 γραμμάρια μελιτζάνας περιέχει 1-2 μικρογραμμάρια καθαρής νικοτίνης. Και ένα τσιγάρο περιέχει τουλάχιστον 1000 μικρογραμμάρια νικοτίνης. Λοιπόν, κρίνετε για τον εαυτό σας. Για να σταματήσετε το κάπνισμα, η μελιτζάνα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά. Κατά τη διάρκεια της διακοπής του καπνίσματος, οι μελιτζάνες διαδραματίζουν το ρόλο της θεραπείας υποκατάστασης, και αυτό διευκολύνει την αντιμετώπιση αυτής της κατάστασης.
Η μελιτζάνα είναι ένα υπερπόντιο λαχανικό, πρέπει να μαγειρεύεται σωστά. Για να απαλλαγούμε από την πικρία, η μελιτζάνα πρέπει να εμποτιστεί με αλμυρό νερό. Αυτό το απλό βήμα θα σας βοηθήσει επίσης να χρησιμοποιήσετε λιγότερο λάδι κατά το μαγείρεμα. Ένα εξαιρετικό πιάτο για κρέας και ψάρι παρασκευάζεται από μελιτζάνες, πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Μαγειρέψτε το σαν στιφάδο λαχανικών.
Αλλά για να επιλέξετε καλές ώριμες μελιτζάνες, πρέπει να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:
- οι μελιτζάνες πρέπει να έχουν μήκος περίπου είκοσι εκατοστών.
- το δέρμα γύρω από το πόδι δεν πρέπει να είναι πράσινο.
- καφέ σπόροι στην ενότητα - ένα σημάδι ενός απεχθούς καρπού.
Οι ευεργετικές ιδιότητες της μελιτζάνας τις βάζουν στο υψηλότερο επίπεδο μεταξύ των λαχανικών. Τρώτε μελιτζάνα καθημερινά, σταματήστε το κάπνισμα και μείνετε υγιείς.
