Πολλοί άνθρωποι άρεσαν την ιαπωνική κουζίνα. Η ιαπωνική κουζίνα δεν αφορά μόνο τα ψωμάκια και το σούσι. Αυτά είναι επίσης ασυνήθιστα επιδόρπια, για παράδειγμα, τηγανητές μπανάνες σε κουρκούτι με παγωτό, μέντα και κόκκινες σταφίδες.
Είναι απαραίτητο
- Για δύο μερίδες:
- - δύο μπανάνες
- - παγωτό βανίλια - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - φρέσκο δυόσμο - 2 μίσχους
- - κόκκινη σταφίδα - 10 μούρα
- - ένα αυγό;
- - ψίχουλα πάγκο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι;
- - ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι;
- - φυτικό λάδι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χωρίστε τις φρυγανιές, το χτυπημένο αυγό και το αλεύρι πάνω από 3 μπολ. Κόψτε τις μπανάνες στη μέση.
Βήμα 2
Πρώτα, ρίξτε τις μπανάνες σε αλεύρι, στη συνέχεια σε ένα αυγό κοτόπουλου και μετά σε ψίχουλα. Πρέπει να καλύπτονται πλήρως με ψωμί.
Βήμα 3
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα (σε στρώμα πέντε εκατοστών) στους 180 βαθμούς. Είναι εύκολο να ελέγξετε τη θερμοκρασία του βουτύρου - ρίξτε ένα κομμάτι λευκό ψωμί σε αυτό, θα πρέπει να γίνει καφέ σε τριάντα δευτερόλεπτα.
Βήμα 4
Μαγειρέψτε τις μπανάνες μέχρι να ροδίσουν για τρία έως τέσσερα λεπτά. Μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτα και αποστραγγίστε το υπερβολικό φυτικό λάδι.
Βήμα 5
Τώρα βάζουμε τις μπανάνες σε δύο πιάτα, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη, γαρνίρουμε με παγωτό, σταφίδες και φύλλα μέντας. Το αρχικό επιδόρπιο είναι έτοιμο - δοκιμάστε το!
