Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο με ευχάριστο άρωμα και λεπτή γεύση, επιπλέον, είναι διαιτητικό.
Είναι απαραίτητο
- στήθος κοτόπουλου ή φιλέτο (300 γραμμάρια)
- πράσινα φασόλια (400 γραμμάρια)
- κρεμμύδια (1 τεμ.)
- καρότα (1 τεμ.)
- φυτικό λάδι για τηγάνισμα
- αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά (για γεύση)
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια, πλύνετε. Κόψτε τα λαχανικά σε κύβους.
Βήμα 2
Πλύνετε το στήθος κοτόπουλου και κόψτε σε μεσαία κομμάτια. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και το κρέας σε λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10-15 λεπτά.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, στέλνουμε τα πράσινα φασόλια με μικρή ποσότητα νερού (περίπου 100 γραμμάρια ή μισή κούπα) στο τηγάνι, ανακατεύουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά (προαιρετικά). Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει (10 λεπτά).
Σερβίρετε ζεστό ως ξεχωριστό πιάτο.
Το πιάτο μας είναι έτοιμο.
