Σήμερα, μάρκες μπορούν να αγοραστούν χωρίς εμπόδια στο εμπορικό κέντρο. Ωστόσο, στην περίπτωση της αυτοπαρασκευής των τσιπ, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τη ζημιά που προκαλούν στο σώμα, χωρίς να χάσετε καθόλου αυτές τις αισθήσεις φωτεινής γεύσης που προσφέρουν.
Το μεγαλύτερο μυστικό πίσω από νόστιμα τραγανά τσιπ είναι πώς κόβουν τις πατάτες. Είναι καλό εάν έχετε κοπτικό λαχανικών ή ειδικό τρίφτη για πατάτες, αλλά μπορείτε επίσης να το κόψετε με ένα μαχαίρι, εάν έχετε ειδικές δεξιότητες για αυτό.
Μπορείτε να μαγειρέψετε μάρκες με μια μεγάλη ποικιλία τρόπων: τηγανητό, στο φούρνο, σε μια κατσαρόλα ή με τον απλούστερο τρόπο, στο φούρνο μικροκυμάτων. Σήμερα θα μιλήσουμε για την τελευταία από τις μεθόδους που προτείνονται παραπάνω.
Πώς να ψήνετε τα τσιπ στο φούρνο μικροκυμάτων;
Η ευκολότερη και πιο προσιτή μέθοδος παρασκευής τσιπ είναι να τα ψήσουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιεί τη μικρότερη ποσότητα φυτικού ελαίου.
Θα χρειαστείτε:
1. Αποφλοιωμένες πατάτες.
2. Μπαχαρικά
3. Αλάτι.
Μέθοδος μαγειρέματος
Κόψτε τις πατάτες σε όσο το δυνατόν πιο λεπτά κομμάτια χρησιμοποιώντας τα εργαλεία που έχετε στη διάθεσή σας. Τοποθετήστε το σε ένα κομμάτι ειδικού χαρτιού ψησίματος και επικαλύψτε το με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου.
Καρυκεύστε τις μάρκες με αλάτι και προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τα τσιπ κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας τους, καθώς για πρώτη φορά θα είναι αρκετά δύσκολο να υπολογιστεί ο απαραίτητος χρόνος μαγειρέματος και η ισχύς των μικροκυμάτων ανάλογα με την ποικιλία των πατατών σας και το πάχος της κοπής τους. Μόλις ροκανιστούν τα τσιπ, μπορείτε να τα πάρετε με ασφάλεια από το φούρνο μικροκυμάτων και να το περιποιηθείτε. Όλα είναι αρκετά απλά και νόστιμα.
Υπάρχει όμως ένας ακόμη πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε μάρκες. Τοποθετήστε λεπτές φέτες πατάτας σε ένα σουβλάκι, τοποθετήστε τα προκύπτοντα σουβλάκια σε ένα βαθύ μπολ και φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά. Αλλά μην ξεχάσετε να βεβαιωθείτε ότι οι μάρκες σας δεν καίνε.
