Υπάρχει ένα παιδί που δεν του αρέσει το παγωτό; Πιθανώς όχι. Ας περιποιηθούμε τα μικρά μας και ας τα φτιάξουμε νόστιμα σπιτικά παγωτά - σωληνίσματα.
Είναι απαραίτητο
- -200 γραμμάρια φράουλας,
- -3 ακτινίδιο,
- -2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- -150 ml νερού
- -2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε απολύτως οποιαδήποτε φράουλα, η οποία, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να αντικατασταθεί με σμέουρα, καλά ή οποιοδήποτε άλλο μούρο. Το ακτινίδιο πρέπει να είναι μαλακό και ώριμο.
Βήμα 2
Ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο νερό, ζεσταίνουμε λίγο έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται γρηγορότερα. Προσθέστε χυμό λεμονιού στο νερό ζάχαρης (ρυθμίστε μόνοι σας την ποσότητα).
Βήμα 3
Πλύνετε τις φράουλες, χρησιμοποιήστε θραυστήρα ή μπλέντερ για να τις μετατρέψετε σε πουρέ.
Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, κόψτε σε μεγάλους κύβους και περάστε μέσα από ένα μπλέντερ.
Προσθέστε το μισό σιρόπι ζάχαρης σε κάθε πουρέ.
Βήμα 4
Εάν δεν έχετε καλούπια στο χέρι, χρησιμοποιήστε μικρά πλαστικά ποτήρια. Δεν είχα ξύλινα ραβδιά popsicle και πήρα τρία σουβλάκια καναπεδάκια ανάμεσά μου.
Βήμα 5
Γεμίστε το πρώτο ποτήρι μισό γεμάτο με πουρέ φράουλας.
Γεμίστε το δεύτερο ποτήρι στη μέση με τον πουρέ ακτινίδιων.
Βάζουμε τα ποτήρια στον καταψύκτη για μία ώρα.
Βήμα 6
Μία ώρα αργότερα, βγάζουμε τα ποτήρια με παγωμένες πουρέ πατάτας, κολλάμε μπαστούνια και προσθέτουμε τις υπόλοιπες πουρέ πατάτας. Βάζουμε τα ποτήρια στον καταψύκτη για μερικές ακόμη ώρες. Ο πουρέ πρέπει να παγώσει εντελώς και να μετατραπεί σε σωματίδια.
Βγάζουμε το τελικό παγωτό από τα φλιτζάνια και το φάμε γρήγορα.
