Πολύχρωμα κοκτέιλ είναι αυτό που χρειάζεστε για ένα φιλικό πάρτι τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Απολαύστε τη γεύση και το άρωμά τους.
Κάβα Σανγκρία
Για να προετοιμάσετε αυτό το αναβράζον κοκτέιλ χρειάζεστε:
- 8 μεγάλα φύλλα μέντας.
- 1 μπουκάλι αφρώδους οίνου
- 3/4 φλιτζάνι χυμό λευκού σταφυλιού
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες φρέσκες φράουλες
- 1/4 φλιτζάνι πορτοκαλί λικέρ.
Τρίψτε τα φύλλα μέντας στον πολτό με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα στις πλευρές της κανάτας στην οποία θα προετοιμάσετε αυτό το ποτό για να απελευθερώσετε το άρωμά του. Προσθέστε παγωμένο αφρώδες κρασί και τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατέψτε τα πάντα και σερβίρετε αμέσως σε ψηλά ποτήρια με μερικά κομμάτια πάγου.
Φράουλα Μαργαρίτα
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες
- 1 ποτήρι τεκίλα
- 1/4 φλιτζάνι πορτοκαλί λικέρ
- 2 κουταλιές φρέσκο χυμό ασβέστη
- 1 λίτρο σόδας.
Ρίξτε τεκίλα, λικέρ πορτοκαλιού, 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό ασβέστη και φέτες φράουλας σε ένα μπλέντερ (εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα, ξεπαγώστε τα πρώτα). Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξτε σε μια κανάτα και προσθέστε σόδα λίγο πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια πάνω από πάγο. Γαρνίρουμε με ασβέστη και φέτες φράουλας.
Κοκτέιλ "Καρολίνα"
Αυτή είναι μια από τις παραλλαγές της γροθιάς. Ένα πολύ αρωματικό ποτό, για την προετοιμασία του οποίου θα χρειαστείτε:
- 1 μπουκάλι ροζέ κρασί
- 3/4 φλιτζάνι βότκα
1/2 φλιτζάνι νέκταρ ροδάκινου
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι ώριμα ροδάκινα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
- 300 g φρέσκων σμέουρων
- 2 ποτήρια σόδας.
Ρίχνουμε τριαντάφυλλο, βότκα και νέκταρ ροδάκινου σε μια κανάτα, προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Προσθέστε κομμάτια ροδάκινου και βατόμουρου. Ψύξτε για 8 ώρες.
Προσθέστε σόδα πριν το σερβίρετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μούρα και φρούτα για να προετοιμάσετε αυτό το ποτό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
