Μπορείτε να προετοιμάσετε σαλάτες συνδυάζοντας διαφορετικά τρόφιμα. Μπορείτε να πειραματιστείτε ή να χρησιμοποιήσετε έτοιμες συνταγές. Οι σαλάτες ζαμπόν έχουν λάβει παγκόσμια αναγνώριση και αγάπη. Υπάρχουν πολύ απλές συνταγές. Επιπλέον, το ζαμπόν είναι πολύ φθηνότερο από το κρέας και η γεύση δεν είναι χειρότερη.
Είναι απαραίτητο
-
- ζαμπόν - 200-300 g;
- βουλγαρική πιπεριά - 2 τεμ.
- φρέσκες ντομάτες 2-3 τεμ.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- πατάτες - 2 τεμ.
- αγγούρια τουρσί - 1 τεμ.
- αυγά;
- φρέσκα Ασπρομανίταρα - 200 γραμ.
- κράκερ;
- μαγιονέζα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φτιάξτε μια απλή σαλάτα με ζαμπόν και τυρί. Πάρτε ζαμπόν - 200 g, δύο πιπεριές, τρεις φρέσκες ντομάτες, σκληρό τυρί 150 g, μαγιονέζα. Κόψτε το ζαμπόν σε λωρίδες. Πλύνετε τις ντομάτες, κόψτε σε κύκλους (αφαιρέστε το κέντρο από κάθε κύκλο έτσι ώστε η σαλάτα να μην γίνει υδαρή). Πλύνετε το πιπέρι, αφαιρέστε το μίσχο και κόψτε σε λωρίδες ή κύβους. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Πάρτε μια μεγάλη πιατέλα στρογγυλής σαλάτας με την ακόλουθη σειρά. Το πρώτο στρώμα είναι ζαμπόν. Λιπάνετε το στρώμα με μαγιονέζα. Το δεύτερο είναι οι ντομάτες, αλείφονται με μαγιονέζα στην κορυφή. Το τρίτο είναι πιπέρι, βούρτσα με μαγιονέζα στην κορυφή. Το τελευταίο στρώμα είναι το τυρί. Διακοσμήστε με βότανα που σας αρέσουν.
Βήμα 2
Φτιάξτε μια σαλάτα με ζαμπόν. Πάρτε ζαμπόν - 200 g, μεσαίο κρεμμύδι, δύο αυγά, 200 g φρέσκα μανιτάρια, σκληρό τυρί 150 g, μαγιονέζα για γεύση, δύο πατάτες. Κόψτε το ζαμπόν σε λωρίδες. Πλύνετε και κόψτε τα σαμπάνια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με τα μανιτάρια. Βράστε τα αυγά και τις πατάτες και κρυώστε. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη, τρίψτε επίσης τα αυγά. Τοποθετήστε τα πάντα στο δίσκο ως εξής. Το πρώτο στρώμα είναι ζαμπόν, το δεύτερο είναι κρεμμύδια με μανιτάρια, το τρίτο είναι πατάτες, το τέταρτο είναι αυγά και το τελευταίο είναι τυρί. Ένα στρώμα μαγιονέζας μεταξύ των στρωμάτων. Αφήστε τη σαλάτα να μουλιάσει για περίπου τρεις ώρες. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Βήμα 3
Χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή για σαλάτα ζαμπόν και ντομάτας. Πάρτε: 200 g ζαμπόν, 100 g λευκά κρουτόν, 2 ντομάτες, 100 g τυρί, 50 g μαγιονέζα. Πάρτε ζαμπόν και ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα. Κόψτε τις ντομάτες για τη σαλάτα σε μικρές φέτες. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα υλικά και τη σεζόν με μαγιονέζα και πασπαλίστε με κρουτόν στην κορυφή.
Βήμα 4
Δοκιμάστε μια απλή συνταγή: κόψτε 200 γραμμάρια ζαμπόν σε λωρίδες, προσθέστε ψιλοκομμένο αγγούρι τουρσί, μερικά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και δύο βραστά αυγά. Λιπάνετε τα πάντα με μαγιονέζα. Διακοσμήστε με βότανα.
