Τι μπορείτε να προσθέσετε σε ένα κουλούρι λουκάνικων; Λίγη φαντασία, και το χοτ-ντογκ θα γίνει ακόμη πιο ενδιαφέρον.
Σαλάτα τυριών. 1, 5 Art. τριμμένο τσένταρ, 1/4 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένες πιπεριές, 1 ψιλοκομμένο σέλινο, 4 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα.
Μπλε τυρί. 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο σέλινο, 1/4 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα, 1/2 κουτ. ξύδι μήλου μηλίτη, 100γρ. θρυμματισμένο τυρί και μπλε.
Τυρί cottage. 3 κουταλιές της σούπας μαλακό τυρόπηγμα, 2 κουταλιές της σούπας. γάλα, 1/4 κουτ. αλάτι μέχρι να μαλακώσει. Ψεκάστε με παπαρουνόσπορο και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στην κορυφή.
Μπέικον και ντομάτα. 1/4 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα, 1/2 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο μαρούλι, 1 ψιλοκομμένη ντομάτα, 6 φέτες φρυγανισμένο τραγανό μπέικον.
Σπιτική σάλτσα. Κόβουμε 2 κρεμμύδια και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε 2 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου, κιμά μπαχαρικά σε γουδί (1 κουταλάκι του γλυκού κάθε μάραθο και κόλιανδρο, 2 σκελίδες), 0,5 kg ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, 1 τσίλι, 2 κουταλιές της σούπας. ρίζα τζίντζερ, 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, 70 ml ξίδι κόκκινου κρασιού, μαγειρεύουμε για 30 λεπτά. Καρυκεύστε το μείγμα για να δοκιμάσετε, προσθέστε το ψιλοκομμένο μάτσο βασιλικό. Αλέστε το μείγμα σε ένα μπλέντερ.
