Το "Charlotte" είναι μια νόστιμη και φρέσκια πίτα στιγμιαίας. Το καλοκαίρι, ένα τέτοιο κέικ είναι πολύ βολικό και επικερδές να μαγειρεύετε!
Είναι απαραίτητο
- Για το τεστ:
- - 6 αυγά
- - 2-3 ποτήρια ζάχαρης
- - 3-4 ποτήρια αλεύρι
- Για πλήρωση:
- - μήλα
- Για διακόσμηση:
- - μούρα
- - ζάχαρη άχνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Παίρνουμε έξι αυγά, χωρίζουμε τους κρόκους από τα λευκά. Χτυπάμε τους κρόκους μέχρι να μαλακώσουν με τη ζάχαρη και χτυπάμε τα λευκά μέχρι έναν λευκό παχύ αφρό Στη συνέχεια συνδυάζουμε αυτές τις μάζες και ανακατεύουμε καλά, προσθέτοντας αργά αλεύρι. Το μπισκότο είναι έτοιμο!
Βήμα 2
Κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε σε στρώσεις σε λαδωμένο ταψί. Μετά από αυτό, το τελικό μπισκότο πρέπει να τοποθετηθεί ομοιόμορφα πάνω από τα μήλα και να σταλεί σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά.
Βήμα 3
Εάν θέλετε, το κέικ μπορεί να γαρνιριστεί με ζάχαρη άχνη και μούρα. Καλή όρεξη!
