Το κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό που έχει χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική θεραπεία από την αρχαιότητα.
Παραδοσιακά, ο κουρκούμη είναι μέρος της παραδοσιακής κινεζικής και ινδικής ιατρικής και τα οφέλη για την υγεία του έχουν αποδειχθεί και αναμφισβήτητα. Τα αιθέρια έλαια κουρκούμης έχουν εκπληκτικές ιδιότητες που επηρεάζουν τη συνολική υγεία και βελτιώνουν τα μαλλιά και το δέρμα.
Χρόνια φλεγμονή και πόνος. Το κουρκούμη βοηθά στις χρόνιες φλεγμονώδεις διαδικασίες στο σώμα, καθώς και στον πόνο, καθιστώντας τον ιδανικό παράγοντα για τη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας των αρθρώσεων, καθώς και άλλων χρόνιων φλεγμονών. Το μπαχαρικό έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθά στη θεραπεία της γρίπης και του κρυολογήματος.
Βοηθά στην κατάθλιψη. Ερευνητές στο Ινδικό Κολλέγιο Ιατρικής διαπίστωσαν ότι η κουρκουμίνη ελέγχει τις ορμόνες του στρες που προκαλούν κατάθλιψη. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό το ένζυμο μπορεί να ανταγωνιστεί ακόμη και με χημικά φάρμακα για την κατάθλιψη, καθώς η αντοχή του είναι συγκρίσιμη με εκείνη των αντικαταθλιπτικών. Έτσι ο κουρκούμη είναι η καλύτερη επιλογή για τη θεραπεία της κατάθλιψης και είναι ένα φυσικό προϊόν.
Έλεγχος του διαβήτη. Η κουρκουμίνη καταστέλλει την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έτσι βοηθά στον έλεγχο του διαβήτη. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα ένζυμα κουρκούμη αναστέλλουν την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ και είναι 400 φορές καλύτερα από τη μετφορμίνη, το δραστικό συστατικό σε φάρμακα για τον έλεγχο του διαβήτη τύπου 1 και 2.
Αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Η κουρκουμίνη έχει την ικανότητα να αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Δεν επιβραδύνει μόνο την εξάπλωσή τους, αλλά και τους σκοτώνει. Αυτή η διαδικασία βελτιώνει σημαντικά το μεταβολισμό του σώματος και αποτρέπει τη γήρανση και τις κακοήθεις διαδικασίες.
Το κουρκούμη είναι καλό για το δέρμα. Δεδομένου ότι το δραστικό συστατικό του κουρκούμη έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη φλεγμονή του δέρματος και την ακμή. Οι κουρκούμες μάσκες θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας της έκκρισης σμήγματος, θα μειώσουν τα βακτήρια στο δέρμα και είναι εμπλουτισμένα με αντιοξειδωτικά.
Διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Η μνήμη, η συγκέντρωση, οι διαδικασίες σκέψης και η ικανότητα του εγκεφάλου βελτιώνονται σημαντικά με την τακτική κατανάλωση κουρκούμης. Εκτός από τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, ο κουρκούμη βοηθά τον εγκέφαλο να αντισταθμίσει τις βλαβερές συνέπειες της καθημερινής ζωής.
Επιπλέον, ο κουρκούμη έχει τα ακόλουθα ευεργετικά αποτελέσματα:
- Αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό, αντικαρκινικό.
- Ενισχύει την ασυλία.
- Συνιστάται για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη.
- Βοηθά στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης.
- Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος.
- Καθαρίζει το συκώτι.
- Ρυθμίζει το μεταβολισμό
- Καλό για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
- Βελτιώνει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
- Μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων.
- Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας.
- Βοηθά με κρυολογήματα.
