Ένα φλιτζάνι πλούσιο σε αρωματικό καφέ δεν είναι μόνο μια εκπληκτική απόλαυση γεύσης, αλλά και ένας πολύ καλός τρόπος για να αναζωογονήσει και να ανακουφίσει την υπνηλία. Ο καφές τονώνει, βελτιώνει την προσοχή, ενεργοποιεί τις διαδικασίες σκέψης και διεγείρει το μεταβολισμό. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το ποτό είναι τόσο δημοφιλές!
Το πιο δημοφιλές στον κόσμο
Στην πραγματικότητα, ο καφές δεν είναι το πιο δημοφιλές ποτό στον κόσμο. Πρώτον, σύμφωνα με στατιστικές μελέτες, είναι το συνηθισμένο νερό. Αυτό είναι φυσικό, αφού μόνο το νερό σας επιτρέπει να ικανοποιήσετε τη δίψα σας και το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από περισσότερο από το μισό νερό.
Το τσάι πήρε τη δεύτερη θέση στις βαθμολογίες. Στον κόσμο, περίπου 2 δισεκατομμύρια φλιτζάνια τσάι πίνουν καθημερινά (σύμφωνα με άλλα αποτελέσματα της έρευνας, περίπου 3 δισεκατομμύρια), και την ίδια ποσότητα - καφέ. Αλλά οι κούπες τσαγιού είναι συνήθως μεγαλύτερες από τις κούπες καφέ, οπότε μπορούμε να πούμε ότι πίνει περισσότερο τσάι. Ωστόσο, ο καφές έχει επίσης εκπληκτικά υψηλή ζήτηση.
Ο καφές είναι δημιουργικότητα και αυτοσχεδιασμός
Κάθε λάτρης του καφέ θα συμφωνήσει ότι είναι ένα τέντωμα να το ονομάσουμε ποτό. Ναι, ο καφές είναι υγρός, αλλά δεν σβήνει τη δίψα σας, αλλά, αντίθετα, τον προκαλεί. Και ο παχύς εσπρέσο, που έχει έντονη και φωτεινή γεύση, είναι τόσο συμπυκνωμένος που πάντα σερβίρεται ένα ποτήρι νερό. Σχεδόν όλοι οι άλλοι τύποι καφέ παρασκευάζονται με εσπρέσο.
Η πατρίδα του εσπρέσο είναι ηλιόλουστη Ιταλία - κανείς δεν μπορεί να υποστηρίξει ότι ο πιο νόστιμος καφές στον κόσμο είναι ακόμα έτοιμος σε αυτήν τη χώρα. Παρά το γεγονός ότι ο καφές καλλιεργείται σε όλες τις ηπείρους, με την πιθανή εξαίρεση της Ανταρκτικής, η λήψη των φασολιών είναι η ευκολότερη διαδικασία. Τότε πρέπει να τηγανίζονται σωστά, διατηρώντας τον σωστό βαθμό αντοχής, αλλά αυτό δεν αρκεί. Η συσκευασία και η αποθήκευση του καφέ δεν είναι λιγότερο δύσκολη διαδικασία, επειδή δεν αρκεί να πάρουμε καλά φασόλια, είναι απαραίτητο να φτάσουν και στον καταναλωτή.
Αφού η συσκευασία του καφέ υψηλής ποιότητας φτάσει στο άτομο, ξεκινά το πιο δημιουργικό στάδιο της διαδικασίας - η προετοιμασία του ίδιου του φλιτζανιού του καφέ. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι παρασκευής καφέ, αλλά κάθε εραστής έχει τα δικά του μυστικά. Μερικοί άνθρωποι είναι σίγουροι ότι ο νόστιμος καφές μπορεί να ληφθεί μόνο σε μια τέλεια συντονισμένη καφετιέρα, ενώ άλλοι το αντικρούουν με την ικανότητά τους να παρασκευάζουν απίστευτα αρωματικό και παχύ καφέ σε έναν Τούρκο.
Ένα πράγμα είναι αδιαμφισβήτητο - ο καφές ξυπνά τις καλύτερες του ιδιότητες σε ένα άτομο. Και αυτό συμβαίνει όχι μόνο επειδή ο καφές ξυπνά γενικά ένα άτομο, τον ενεργοποιεί για όλη την ημέρα. Δημιουργικότητα και αυτοσχεδιασμός, η ικανότητα να νιώθεις τις λεπτές αποχρώσεις - όλα αυτά συνδέονται άρρηκτα με την προετοιμασία και την απόλαυση της γεύσης αυτού του υπέροχου ποτού. Η βαθιά αίσθηση της χαράς και της ικανοποίησης που αισθάνονται οι γνώστες του καφέ όταν απολαμβάνουν ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας φλιτζάνι δεν μπορεί να συγκριθεί με οτιδήποτε άλλο. Δεν είναι τίποτα που στις ανατολικές χώρες ο καφές μερικές φορές ονομάζεται "αραβικό κρασί".
Στην Ιαπωνία, ήρθαν ακόμη και με την ιδέα να γιορτάσουν την Ημέρα του Καφέ, η οποία λήγει την 1 Οκτωβρίου. Μέχρι στιγμής, αυτή η γιορτή δεν έχει λάβει ευρεία υποστήριξη, γιατί σχεδόν κανείς έξω από το Land of the Rising Sun δεν το γνωρίζει. Αλλά χωρίς αμφιβολία, είναι θέμα χρόνου!
