Ο καφές θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο. Επί του παρόντος διατίθεται μεγάλη ποικιλία καφέδων με διακυμάνσεις στην ποιότητα, τη γεύση και το άρωμα, αλλά πολλοί είναι πολύ ακριβοί.
Οδηγίες
Βήμα 1
Luwak Coffee (Ινδονησία) - 160 $ ανά 500 g αξίζει την πρώτη θέση στους 5 πιο ακριβούς καφέδες στον κόσμο, όχι μόνο λόγω του εξαιρετικά ακριβού κόστους του, αλλά και λόγω της ασυνήθιστης μεθόδου παραγωγής του. Είναι φτιαγμένο από κόκκους καφέ, που τρώγονται για πρώτη φορά από μάστανγκ, ζώα της οικογένειας Vivver. Οι κόκκοι καφέ πρέπει πρώτα να περάσουν από το πεπτικό σύστημα των ζώων, κατά τη διάρκεια της αφόδευσης, οι μύκητες εκκρίνουν κόκκους καφέ, μόνο τότε συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία.
Βήμα 2
Ο καφές "Hacienda La Esmeralda" καλλιεργείται στον Παναμά. Άνθρωποι από όλο τον κόσμο απολαμβάνουν τη μοναδική γεύση αυτού του καφέ. Καλλιεργείται στη σκιά των παλιών γκοϋαβών. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε τον καφέ Hacienda La Esmeralda, ετοιμαστείτε να πληρώσετε τουλάχιστον 104 $ για 500 g.
Βήμα 3
Στο νησί της Αγίας Ελένης, το οποίο βρίσκεται περίπου 1200 μίλια από την ακτή της Αφρικής, καλλιεργείται ο ίδιος καφές. Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής χάρη στον Ναπολέοντα Βοναπάρτη, ο οποίος την εκτίμησε πολύ και τη φύτεψε στο νησί του. Το ελάχιστο κόστος είναι 79 $ για 0,5 κιλά κόκκους καφέ.
Βήμα 4
Ο καφές El Injerto καλλιεργείται στο Huehuetenango της Γουατεμάλας. Παρά το γεγονός ότι είναι ο τέταρτος πιο ακριβός καφές στον κόσμο, το κόστος του είναι πολύ υψηλό. Για 500 γραμμάρια φασολιών, θα πρέπει να πληρώσετε τουλάχιστον 50 $.
Βήμα 5
Ο βραζιλιάνικος καφές "Fazenda Santa Ines" έχει την ίδια τιμή 50 $ ανά 500 g. Ένα τόσο υψηλό κόστος οφείλεται στο γεγονός ότι ο καφές εξακολουθεί να καλλιεργείται με παραδοσιακό τρόπο, η όλη διαδικασία είναι εντελώς χειροκίνητη, χωρίς αυτοματοποίηση.
