Αρωματικό και αναζωογονητικό φρέσκο καφέ - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο το πρωί. Ένα φλιτζάνι καφέ φτιαγμένο σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή μπορεί να σας ενθουσιάσει και να δώσει μια ώθηση ζωντάνια για όλη την ημέρα. Εάν πίνετε καφέ με γάλα με μέτρο, τότε αυτό το ποτό έχει τονωτική επίδραση στο σώμα.
Είναι απαραίτητο
-
- αλεσμένος καφές ή φασόλια και μύλος καφέ
- γάλα ή κρέμα
- γαλοπούλα ή κατσαρόλα
- προαιρετική ζάχαρη και κανέλα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ο πιο νόστιμος καφές είναι φτιαγμένος από φρεσκοκομμένους κόκκους. Τοποθετήστε τα φασόλια στο μύλο και χρησιμοποιήστε την καλύτερη ρύθμιση αλέσματος για τον Τούρκο. Αφού αλεσθεί ο καφές, δεν θα πρέπει να απομένουν μεγάλα κομμάτια.
Βήμα 2
Ρίξτε καφέ σε έναν Τούρκο και γεμίστε με νερό με ρυθμό μιάμιση κουταλιά της σούπας ανά μεσαίο φλιτζάνι. Όλοι παρασκευάζουν καφέ σε έναν Τούρκο διαφορετικά, υπάρχουν πολλοί τρόποι. Μπορείτε να ρίξετε κρύο νερό πάνω από τον καφέ και στη συνέχεια να βράσει. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τον βράσουν 2 ή 3 φορές, αφαιρώντας τον καφέ στο μεταξύ. Υπάρχει ένας τρόπος να βελτιωθεί η γεύση του καφέ: μόλις βράσει, πρέπει να ρίξετε λίγο κρύο νερό στη μέση και στη συνέχεια να περιμένετε να βράσει. Υπάρχει επίσης μια μέθοδος με την οποία ο καφές χύνεται με ζεστό νερό και βράζει πολύ γρήγορα και έπειτα εγχύεται για μικρό χρονικό διάστημα.
Βήμα 3
Για όσους δεν ετοιμάζουν καφέ σε Τούρκο, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να απολαύσουν τη γεύση του φυσικού καφέ και όχι του στιγμιαίου καφέ, υπάρχει επίσης ένας τρόπος. Εάν έχετε γαλλικό πιεστήριο, απλώς ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού καφέ σε αυτό για ένα μεσαίο φλιτζάνι. Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για 8 λεπτά. Μετά από αυτό, πιέστε τον καφέ από το έδαφος με ένα πάτημα και πιείτε ένα εξαιρετικό ποτό. Εάν δεν υπάρχει γαλλικός τύπος, τότε μπορείτε να φτιάξετε καφέ απευθείας στην κούπα, αλλά να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι οι καφές ας περιμένουν στο κάτω μέρος.
Βήμα 4
Ο καφές λοιπόν είναι έτοιμος. Ώρα να προσθέσετε γάλα. Ρίξτε τον καφέ σε φλιτζάνια, αφήνοντας χώρο για το γάλα. Το ίδιο το γάλα μπορεί να ζεσταθεί λίγο πριν το ρίξει στον καφέ. Εάν θέλετε να φτιάξετε καπουτσίνο στο σπίτι, ζεσταίνετε το γάλα (αλλά μην το βράσετε!) Και κτυπήστε το με ένα εξάρτημα μίξερ που έχει υψηλή ταχύτητα περιστροφής και μικρό εύρος κίνησης. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα στον καφέ. Μπορείτε να πασπαλίζετε κανέλα ή ζάχαρη άχνη - ένα νόστιμο ποτό είναι έτοιμο!
