Το κακάο δίνει σθένος, ενέργεια και υγεία. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό το προϊόν έχει αρκετές θερμίδες. Αλλά η στερεά περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά το καθιστά πάντα δημοφιλές.
Είναι απαραίτητο
- - κακάο σε σκόνη;
- - γάλα
- - κρέμα;
- - νερό ·
- - ζάχαρη
- - μοσχοκάρυδο
- - κανέλα
- - βανίλια
- - λάδι κακάο
- - κρόκος αυγών ορτυκιών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το κακάο αναγεννά, αποκαθιστά τη δύναμη του σώματος μετά από ασθένεια. Περιέχει κάλιο, το οποίο είναι καλό για την πρόληψη της καρδιάς και του εγκεφαλικού. Υπάρχουν επίσης ακόρεστα οξέα στο κακάο που ρυθμίζουν τη χοληστερόλη.
Βήμα 2
Ποιος πρέπει να πιει κακάο:
- άτομα εξασθενημένα μετά από ασθένεια.
- παιδιά άνω των τριών ετών, - Σε ηλικιωμένους.
- έφηβοι.
Βήμα 3
Ποιος δεν πρέπει να πίνει κακάο:
- ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα ή νεφρική νόσο ·
- παιδιά κάτω των τριών ετών, - είναι καλύτερο για κανέναν να μην πίνει κακάο τη νύχτα.
- με δυσπεψία, δυσκοιλιότητα, διάρροια κακάου επίσης δεν συνιστάται.
Βήμα 4
Το κακάο θεωρείται υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η σκόνη κακάου περιέχει 289 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρή σκόνη κακάου περιέχει 9 θερμίδες. Εάν πίνετε κακάο σε νερό και χωρίς ζάχαρη, αυτό το ποτό δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αλλά αν το πιείτε με κρέμα και ζάχαρη, η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι περίπου 345 θερμίδες ανά 100 g του τελικού ποτού. 100 g κακάου σε γάλα με ζάχαρη περιέχει 245 θερμίδες. Και 100 g κακάου με γάλα χωρίς ζάχαρη περιέχει 90 θερμίδες.
Βήμα 5
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός προϊόντος που παρασκευάζεται με γάλα (κρέμα) και ζάχαρη χρησιμοποιείται για την ικανοποίηση της πείνας. Το κακάο χωρίς γάλα και ζάχαρη είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών για άτομα με μη ισορροπημένη διατροφή.
Βήμα 6
Ανάλογα με τα παραπάνω, το κακάο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους.
Κακάο στο γάλα
Θα χρειαστείτε τρία συστατικά:
- σκόνη κακάου - 2 κουταλιές της σούπας
- γάλα - 250 g
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
Μαγείρεμα. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάου σε μια μικρή κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε 50 g γάλακτος σε βρασμό. Χύστε σταδιακά ζεστό γάλα στο μείγμα κακάο-ζάχαρης, ανακατεύοντας όλα τα κομμάτια μέχρι να μαλακώσουν. Βράστε το υπόλοιπο γάλα σε άλλη κατσαρόλα. Ρίχνουμε σε αυτό, ανακατεύοντας, το συμπύκνωμα κακάου που προκύπτει. Αφήστε το να βράσει.
Βήμα 7
Κακάο στο νερό
- σκόνη κακάου - 3 κουταλιές της σούπας
- νερό - 250 g.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
Για την παρασκευή αυτού του ποτού, η σκόνη κακάου πρέπει να είναι εκατό τοις εκατό, χωρίς πρόσθετα. Η αρχή μαγειρέματος είναι η ίδια με το γάλα. Απλώς χρησιμοποιήστε ζεστό νερό αντί για ζεστό γάλα. Εάν θέλετε ένα ποτό χαμηλών θερμίδων, μην προσθέτετε ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά.
Βήμα 8
Κακάο με κρέμα
- σκόνη κακάου - 2 κουταλιές της σούπας
- νερό - 50 g.
- κρέμα 10% λίπος - 200 g.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
Σε αυτήν τη συνταγή, ζεστό νερό προστίθεται στη σκόνη ζάχαρης κακάου. Στη συνέχεια, το υγρό συμπύκνωμα χύνεται στη βρασμένη κρέμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βούτυρο κακάο ή μπαχαρικά σε αυτό το ποτό.
