Τα λικέρ γάλακτος μπορούν να αποδοθούν με ασφάλεια στα αλκοολούχα ποτά των κυριών. Το λικέρ γάλακτος έχει εξαιρετικό άρωμα και γεύση, είναι εύκολο να πιει, αποθηκεύεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά αυτά δεν είναι τα κύρια πλεονεκτήματα του λικέρ γάλακτος, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι εύκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας.
Συνταγή λικέρ γάλακτος # 1
Δομή:
- 500 ml γάλακτος
- 400 ml αλκοόλ.
- 400 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
- μια τσάντα βανιλίνης
- μισό λεμόνι.
Κόψτε το μισό λεμόνι και τη φλούδα σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε γυάλινο βάζο και κλείστε το σφιχτά. Φιλτράρετε το ποτό μετά από δύο εβδομάδες, μπουκάλι, φελλό. Αποθηκεύστε έτοιμο λικέρ γάλακτος στο ψυγείο, σερβίρετε σε ποτήρια λικέρ.
Συνταγή λικέρ γάλακτος # 2
Δομή:
- 1 μπουκάλι βότκα
- 500 ml γάλακτος
- ένα ποτήρι ζάχαρη
- 5 αυγά
- μια πρέζα βανιλίνης.
Βράζουμε το γάλα, το κρύο. Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά, τα πολτοποιήστε με ζάχαρη και βανίλια, τοποθετήστε το σε γυάλινο δοχείο, ρίξτε τη βότκα, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίξτε γάλα, ανακινήστε, κλείστε το δοχείο με καπάκι, βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, το ποτό είναι έτοιμο να πιει. Δυστυχώς, αυτό το λικέρ γάλακτος δεν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
