Ένα ποτήρι ζεστό αρωματικό ζεστό κρασί είναι τόσο κατάλληλο σε ένα κρύο χειμωνιάτικο απόγευμα. Επιπλέον, σε μια καλή κοινωνία, αλλά σε ένα άνετο περιβάλλον … Ωστόσο, πρέπει πάντα να λαμβάνουμε υπόψη ότι μπορεί να υπάρχουν άνθρωποι στην εταιρεία που δεν πίνουν αλκοόλ. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σοφό να φροντίζετε να προετοιμάζετε ζεστό ζεστό μη αλκοολούχο ζεστό κρασί. Δεν είναι δύσκολο να το φτιάξετε, απλά πρέπει να αντικαταστήσετε το κρασί με χυμό. Αλλά αυτή δεν είναι η κύρια διαφορά. Για να πάρετε μια άψογη γεύση του ποτού, θα πρέπει να συνδέσετε τη φαντασία σας με τη διαδικασία προετοιμασίας.
Είναι απαραίτητο
- - χυμός σταφυλιού ή μήλου - 3 ποτήρια
- - καθαρό νερό - 0,5 φλιτζάνια
- - ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού - 3 κουταλιές της σούπας
- - ξινό μήλο - 2-3 φέτες
- - σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας
- - μπαχαρικά: τζίντζερ, κάρδαμο, γαρίφαλα, κανέλα - μια πρέζα
- - μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε ένα ποτήρι ή σμάλτο και ρίξτε το χυμό αναμεμειγμένο με νερό σε αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν τύπο χυμού ή να αναμίξετε σε ίσες αναλογίες χυμούς μήλου και σταφυλιών (ενάμισι ποτήρια). Πετάξτε τις ξινές φέτες μήλου και τις πλυμένες σταφίδες.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά. Μην αφήνετε το χυμό να βράσει, η θέρμανση πρέπει να είναι αργή, η θερμοκρασία του χυμού δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από + 80ºC. Ζεσταίνετε τον χυμό με αυτόν τον τρόπο για 15 λεπτά.
Βήμα 3
Προσθέστε μπαχαρικά σε ζεστό χυμό, προσθέστε μέλι και λεμόνι και ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατέψτε και διατηρήστε το μελλοντικό ποτό σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Σε καμία περίπτωση περισσότερο, διαφορετικά το χρώμα και η γεύση θα αλλάξουν δραματικά.
Βήμα 4
Σβήστε τη σόμπα, καλύψτε το τηγάνι με καπάκι και αφήστε το ζεστό κρασί να παραμείνει για 15 λεπτά. Μπορείτε να καλύψετε το δοχείο με βαμβακερή πετσέτα ή πετσέτα από λινό σε αυτό το σημείο.
Βήμα 5
Προετοιμάστε ποτήρια, κεραμικά ποτήρια ή ειδικά ποτήρια για ζεστό κρασί. Ρίξτε το ζεστό ρόφημα.
