Το πολυαναμενόμενο καλοκαίρι έφτασε επιτέλους. Καλοκαιρινή ζέστη ήρθε μαζί του. Η τουρκική λεμονάδα θα σας βοηθήσει να το αντιμετωπίσετε. Αυτό το αναψυκτικό είναι ένα εξαιρετικό σβήσιμο δίψας. Επιπλέον, περιέχει πολλές βιταμίνες. Προτείνω να το κάνω.
Είναι απαραίτητο
- - κρύο νερό - 5 λίτρα
- - λεμόνι - 7 τεμ.
- - ζάχαρη - 500-700 g
- - μέντα - μερικά φύλλα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε τα λεμόνια πολύ καλά με τρεχούμενο νερό. Αυτό πρέπει να γίνει επειδή το ξύσμα θα συμμετέχει επίσης στην προετοιμασία τουρκικής λεμονάδας. Κόψτε τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα κομμένα λεμόνια σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και φύλλα μέντας σε αυτά. Αλέστε το προκύπτον μείγμα. Εάν δεν διαθέτετε αυτήν τη συσκευή, μπορείτε να τρίψετε τα φρούτα χρησιμοποιώντας ένα μέσο ή χοντρό τρίφτη, το πιο σημαντικό, με το ξύσμα. Έτσι, έχετε μια μάζα που μοιάζει με βαρύτητα στη συνοχή της.
Βήμα 3
Βάλτε το λεμόνι σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε 5 λίτρα κρύου καθαρού νερού. Ζεστό ή ζεστό νερό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε καμία περίπτωση, καθώς θα χαλάσει το ποτό - θα έχει πικρή γεύση. Ρίξτε εκεί την κοκκοποιημένη ζάχαρη Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Εάν αφήσετε τη μελλοντική λεμονάδα σε θερμοκρασία δωματίου, τότε θα αποδειχθεί επίσης πικρή.
Βήμα 4
Το επόμενο πρωί, αφαιρέστε το υγρό λεμονιού - το φρούτο δεν πρέπει να επιπλέει στην επιφάνεια, πρέπει να καθιζάνει στον πάτο.
Βήμα 5
Χρησιμοποιώντας ένα πανί ή κόσκινο διπλωμένο σε διάφορα στρώματα, στραγγίστε το υγρό λεμονιού. Ψύξτε το ποτό και στη συνέχεια σερβίρετε. Η τουρκική λεμονάδα είναι έτοιμη!
