Το μεξικάνικο αλκοολούχο κοκτέιλ είναι ένας συνδυασμός τεκίλας, σιροπιού από ζαχαροκάλαμο, αρωματικών λικέρ και εσπεριδοειδών. Όλα αυτά σε ένα ποτήρι προκαλούν έκρηξη κάθε είδους συναισθημάτων. Αυτό το ποτό είναι πιο κατάλληλο για κυρίες, αφού έχει γλυκό και πολύ αρωματικό · είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε.
Είναι απαραίτητο
- - 200 ml λικέρ Baileys
- - 200 γραμμάρια γκρέιπφρουτ
- - 200 g πορτοκαλιού.
- - 100 ml σιροπιού μπανάνας
- - 50 g ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο
- - 50 g αλατιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πιέστε το χυμό από το πορτοκάλι σε ένα μπλέντερ. Κόψτε τον πολτό μαζί με το ξύσμα σε κομμάτια, βάλτε επίσης σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε μέχρι να γίνει λείο.
Βήμα 2
Ρίξτε την πορτοκαλί μάζα σε ένα αναδευτήρα, καλύψτε με τεκίλα και προσθέστε πάγο, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε ξανά.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ - δεν χρειαζόμαστε τη φλούδα για το κοκτέιλ, αλλά αλέστε τα υπόλοιπα σε ένα μπλέντερ και βάλτε το σε ένα αναδευτήρα στον χυμό πορτοκαλιού με τεκίλα, ανακατέψτε.
Βήμα 4
Χτυπάμε το σιρόπι μπανάνας και το λικέρ χωριστά, ανακατεύουμε τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
Βήμα 5
Τοποθετήστε θρυμματισμένο πάγο σε ένα ποτήρι κοκτέιλ, ρίξτε το πρώτο στρώμα - γλυκό σιρόπι και μετά το δεύτερο - ένα μείγμα εσπεριδοειδών και τεκίλα. Μπορείτε να βάλετε μια φέτα φρέσκου πορτοκαλιού στην άκρη του γυαλιού και επίσης να διακοσμήσετε τις άκρες με ζάχαρη - για αυτό, πρέπει να υγράνετε τις άκρες ενός άδειου γυαλιού με νερό και στη συνέχεια να τις βυθίσετε σε ζάχαρη.
