Η λέξη "κοκτέιλ" σε μετάφραση από τα αγγλικά σημαίνει μια ουρά ενός κόκορα. Υπάρχουν πολλοί μύθοι που εξηγούν την προέλευση του ίδιου του ποτού και το εξωτικό του όνομα. Στο μυαλό ενός σύγχρονου ατόμου, ένα κοκτέιλ είναι ένα ποτό πολλαπλών στρωμάτων.
Σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για όλα τα είδη κοκτέιλ. Μεταξύ αυτών υπάρχουν και αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά γάλακτος. Η προετοιμασία σχεδόν οποιουδήποτε κοκτέιλ στο σπίτι είναι αρκετά εύκολη.
Τα αλκοολούχα κοκτέιλ παραδοσιακά περιλαμβάνουν έναν ή περισσότερους τύπους αλκοολούχων ποτών. Τις περισσότερες φορές, το ποτό χρησιμοποιείται για αυτούς τους σκοπούς. Πολλοί εκπρόσωποι του όμορφου μισού της ανθρωπότητας προτιμούν τον Μπέλις.
Σχετικά με τον Beilis
Το Baileys είναι ένα από τα πιο διάσημα λικέρ, που αποτελείται από ιρλανδικό ουίσκι και βαριά κρέμα. Εκτός από τα κύρια συστατικά, το λικέρ περιέχει βανιλίνη, καραμέλα, κακάο. Υπάρχουν είδη αρωμάτων, μέντας ή καφέ. Η περιεκτικότητα του ποτού διατηρείται στους 17 βαθμούς και η γεύση κυριαρχείται από κρεμ-γλυκούς-πικρούς τόνους. Αυτό το λικέρ σερβίρεται στο τέλος του γεύματος ως χωνευτικό. Συνοδευτικά, θρυμματισμένος πάγος ή φράουλες προστίθενται στο ποτήρι με μπαγιέ. Το λικέρ προστίθεται στον καφέ και χρησιμοποιείται επίσης σε σπιτικά κοκτέιλ.
Συνταγή κοκτέιλ B-52
Αυτό το κοκτέιλ είναι πολυεπίπεδο και περιέχει τρία διαφορετικά λικέρ. Για να προετοιμάσετε 1 μερίδα ποτού, θα χρειαστείτε:
- 20 ml. Λικέρ Baileys;
- 20 ml. λικέρ καφέ;
- 20 ml. πορτοκαλί λικέρ.
Η κύρια συνθήκη προετοιμασίας είναι ότι τα λικέρ πρέπει να βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο, σχηματίζοντας στρώματα. Δεν αναμιγνύονται λόγω του γεγονότος ότι έχουν διαφορετικό ειδικό βάρος. Ετοιμάστε ένα μικρό, ψηλό, παχύ τοίχωμα για να προετοιμάσετε ένα ποτό. Γεμίστε το απαλά με κρύο λικέρ καφέ όπως το Kahlua. Στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά το Baileys. Για να αποφύγετε την καταστροφή του κάτω στρώματος του υγρού, ρίξτε τα Baileys σε ένα λεπτό ρεύμα κάτω από το πίσω μέρος ενός μικρού κουταλιού ή μαχαιριού. Προσθέστε τελευταίο πορτοκαλί λικέρ. Για αυτούς τους σκοπούς, μπορείτε να επιλέξετε Cointreau.
Το κοκτέιλ B-52 πήρε το όνομά του λόγω του γεγονότος ότι είναι συνηθισμένο να το καίει πριν σερβίρει, δημιουργώντας την εντύπωση μιας έκρηξης βόμβας.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, κατά τη διάρκεια του πολέμου, το B-52 Stratofortress βομβαρδίστηκε για να ρίξει εμπρηστικές βόμβες.
Το ποτήρι με το κοκτέιλ B-52 πρέπει να γεμίσει στο χείλος. Διαφορετικά, όταν αναφλεγεί, θα υπάρχει πιθανότητα το γυαλί να σπάσει εάν υπερθερμανθεί.
Δεν προστίθεται πάγος σε αυτό το κοκτέιλ.
Το ποτό πίνεται μέσα από ένα άχυρο, αφήνοντας το ποτήρι στο τραπέζι.
