Αλκοολούχα κοκτέιλ βρίσκονται συχνά στα μενού εστιατορίων, κλαμπ και καφέ. Ωστόσο, πολλοί φοβούνται να τα παραγγείλουν, επειδή δεν ξέρουν τι τους αρέσει, και οι τιμές για κοκτέιλ δεν είναι χαμηλές. Πειραματιστείτε με τους φίλους σας κάνοντας μερικά διάσημα σπιτικά κοκτέιλ.
Οδηγίες
Βήμα 1
"Ζεστό κρασί".
Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 100 ml νερό, 3-4 σκελίδες, 1 γαρύφαλλο. Πλύνετε το πορτοκάλι, κόψτε σε πολλά κομμάτια και προσθέστε στην κατσαρόλα. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Σουρώνουμε το ζωμό και ανακατεύουμε 750 ml ξηρού κόκκινου κρασιού μαζί του. Θέρμανση στους 80 βαθμούς. Για ευκολία, σερβίρετε ζεστό κρασί σε δοχεία με λαβές.
Αντί για πορτοκάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 50 ml συσκευασμένου χυμού πορτοκαλιού.
Βήμα 2
Mojito.
Πλύνετε τον ασβέστη και κόψτε σε 6 κομμάτια. Ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Πιέστε το χυμό τριών φέτες ασβέστη σε ένα ποτήρι, αφήστε το φλοιό στο ποτήρι. Προσθέστε ένα μάτσο δυόσμο και πουρέ λίγο σε ένα ποτήρι. Γεμίστε ένα ποτήρι με 1/3 κομμάτια πάγου και ρίξτε 50 ml ρούμι. Γαρνίρετε με σφήνα ασβέστη και δυόσμο.
Βήμα 3
"Bloody Mary".
Ρίξτε 60 ml χυμό ντομάτας, 30 ml βότκας, 10 ml χυμό λεμονιού και μια μικρή σάλτσα Tabasco σε ένα ποτήρι. Προσθέστε πιπέρι και αλάτι στο κοκτέιλ σας για γεύση. Τοποθετήστε 3 παγάκια σε ένα ποτήρι πριν το σερβίρετε και γαρνίρετε με μια σφήνα λεμονιού.
Βήμα 4
"Σεξ στην παραλία".
Ανακατέψτε 60 ml βότκας με 30 ml λικέρ ροδάκινου, προσθέστε 60 ml χυμό βακκίνιου και 60 ml χυμό πορτοκαλιού. Γαρνίρετε με πορτοκαλί σφήνα.
Βήμα 5
Ουίσκι και κόλα.
Προσθέστε 30 ml ουίσκι, 10 ml χυμό λεμονιού σε ένα ψηλό ποτήρι και ανακατέψτε. Ρίχνουμε σε 60 ml κόλα. Γαρνίρετε με σφήνα λεμονιού.
Βήμα 6
"Μπούμα τεκίλα".
Ανακατέψτε 50 ml τεκίλα με 150 ml ανθρακούχο ποτό και προσθέστε μερικά παγάκια. Η ιδιαιτερότητα αυτού του κοκτέιλ είναι ο τρόπος με τον οποίο πίνεται. Καλύψτε το ποτήρι με την παλάμη ή την χαρτοπετσέτα σας και χτυπήστε το ποτήρι στον πάγκο ή το τραπέζι πριν από τη χρήση. Πιείτε σε έναν κόλπο. Μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ με μια φέτα λεμονιού ή πορτοκαλιού.
