Στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα, τα ζεστά κοκτέιλ έχουν μεγάλη ζήτηση σε καφετέριες και εστιατόρια. Αλλά μπορούν να προετοιμαστούν εύκολα στο σπίτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πιο δημοφιλές «χειμερινό» ποτό, φυσικά, είναι το ζεστό κρασί. Είναι φτιαγμένο με κόκκινο κρασί που θερμαίνεται σχεδόν σε βράση μαζί με ζάχαρη, φρούτα και μπαχαρικά. Μένει να διακοσμήσει με φέτες πορτοκαλιού - και το κοκτέιλ είναι έτοιμο! Στα καταστήματα, μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο σετ μπαχαρικών για ζεστό κρασί. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ζεστό κρασί από λευκό κρασί.
Βήμα 2
Μεθυστικό ποτό. Αυτό είναι ένα αγαπημένο ποτό βρετανών ναυτικών που αραιώνουν το ρούμι με νερό. Το κλασικό grog παρασκευάζεται ως εξής: νερό με μπαχαρικά και ζάχαρη βράζει, μετά από αυτό προστίθενται ρούμι και λεμόνι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαύρο τσάι αντί για νερό.
Βήμα 3
Γροθιά. Αρχικά, το ποτό παρασκευάστηκε από πέντε συστατικά: κρασί, ρούμι, χυμό φρούτων, ζάχαρη και γαρίφαλα. Αργότερα, οι Ευρωπαίοι πρόσθεσαν ένα έκτο συστατικό σε αυτό - το τσάι. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες γροθιάς.
Βήμα 4
Κοκτέιλ καφέ. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας ποτά στον καφέ: ρούμι, ουίσκι, sambuca, όλα τα είδη λικέρ, διακοσμήστε με σαντιγί στην κορυφή, πασπαλίστε με κανέλα ή τριμμένη σοκολάτα. Η ζάχαρη προστίθεται καλύτερα στη γεύση.
Βήμα 5
Ζεστά κοκτέιλ με χυμούς φρούτων. Μία από τις συνταγές: ανακατέψτε χυμούς πορτοκαλιού και λεμονιού, προσθέστε λικέρ Amaretto, θερμάνετε ολόκληρο το μείγμα. Γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκάλι ή λεμόνι.
