Ένα μπουκάλι κρασί όχι, όχι, ναι, και θα εμφανιστεί στο τραπέζι για τις διακοπές σε κάθε σπίτι. Πώς να επιλέξετε αυτό το ποτό για να μην απογοητευτείτε μετά την πρώτη γουλιά;
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένα φθηνό ποτό δεν είναι απαραίτητα κακό. Τώρα μπορείτε να βρείτε καλά κρασιά στα ράφια των καταστημάτων για μόνο μερικές εκατοντάδες ρούβλια, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην περιμένετε να δοκιμάσουν πολύ περισσότερα κρασιά. Πολλοί επιφανείς κατασκευαστές έχουν τα δικά τους κονδύλια προϋπολογισμού που μπορείτε να εμπιστευτείτε και όταν επιλέγετε ένα κρασί αξίας έως και μισού χιλιάδες ρούβλια, είναι καλύτερο να επιλέξετε αλκοόλ από τον Νέο Κόσμο - Χιλή, Νότια Αφρική, Αργεντινή.
Βήμα 2
Συχνά οι άνθρωποι δεν θέλουν να αγοράσουν ένα συγκεκριμένο κρασί όταν βλέπουν ένα μπουκάλι με βιδωτό πώμα. Αλλά τώρα αυτός ο φελλός κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Το ακριβό αλκοόλ της Νέας Ζηλανδίας και της Αυστραλίας που θα βρείτε στα καταστήματα πιθανότατα θα είναι με βιδωτό πώμα. Τα συνήθη πώματα φελλού είναι επιρρεπή σε ασθένειες που μεταδίδονται από το κρασί και οι βιδωτές φελλοί δεν έχουν τέτοια προβλήματα. Υπάρχουν επίσης γυάλινα και πλαστικά πώματα.
Βήμα 3
Ένα καλό, ποιοτικό κρασί μπορεί να ονομαστεί ισορροπημένο κρασί. Δεν πρέπει να είναι πολύ ξινή, γλυκιά, τανίνη ή αλκοολούχα. Κάθε ποικιλία σταφυλιών έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και μερικές φορές στερείται, για παράδειγμα, απαλότητας ή κάτι άλλο. Προκειμένου να εξισορροπηθεί ένα τέτοιο κρασί, προστίθεται μερικές φορές ένα διαφορετικό είδος κρασιού, και έτσι λαμβάνεται ένα καλό προϊόν. Οι περισσότεροι από τους ιδανικούς συνδυασμούς είναι γνωστοί εδώ και πολύ καιρό, χρησιμοποιούνται με δύναμη και κύρια από τους παραγωγούς και είναι όλο και πιο δύσκολο να αγοράσετε κακό κρασί.
Βήμα 4
Όχι κάθε κρασί γίνεται καλύτερο με την ηλικία. Υπάρχουν ποτά που πρέπει να πίνετε το συντομότερο δυνατόν, και υπάρχουν εκείνα που μπορούν να αποθηκευτούν για πολλά χρόνια. Εάν επιλέξετε κρασί για συγκεντρώσεις με την οικογένειά σας, τότε πάρτε ένα μπουκάλι της τελευταίας συγκομιδής, σε αυτήν την περίπτωση το κρασί θα αισθανθεί πιο "ανοιχτό". Η ομορφιά ενός νέου κρασιού βρίσκεται ακριβώς στη φρεσκάδα του.
Βήμα 5
Υπάρχουν κρασιά που ωφελούνται από την ηλικία. Όταν επιλέγετε κρασιά "ηλικίας", είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με έναν επαγγελματία, αλλά εάν δεν υπάρχει κανένας κοντά, τότε μπορείτε να δείτε τον πίνακα των αμπελώνων, ο οποίος θα σας πει σε ποιο έτος και σε ποια περιοχή ήταν καλή η συγκομιδή και πότε το ποτό είναι καλύτερο να πιείτε.
