Το ψεύτικο ουίσκι, δυστυχώς, μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα. Ακόμη και μια υψηλή τιμή δεν εγγυάται πάντα την ποιότητα του ποτού. Υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να σας βοηθήσουν να διακρίνετε ένα ποιοτικό ουίσκι από ένα ψεύτικο.
Γενικά κριτήρια
Για να ελαχιστοποιήσετε την πιθανότητα αγοράς ψεύτικου, πρέπει να αναζητήσετε καλό πραγματικό ουίσκι μόνο σε μεγάλα εξειδικευμένα καταστήματα που πωλούν αλκοόλ. Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την ποιότητα του προϊόντος, φροντίστε να ζητήσετε από τον πωλητή να παρουσιάσει πιστοποιητικό ποιότητας. Σύμφωνα με τους ισχύοντες κανόνες, τα καταστήματα υποχρεούνται να παρέχουν τα σχετικά έγγραφα κατόπιν πρώτου αιτήματος των αγοραστών.
Εκτός από τα καταστήματα που ειδικεύονται στην πώληση αλκοολούχων ποτών, μια αγορά μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ. Είναι καλό εάν αγοράζετε τακτικά φαγητό εκεί και η ποιότητα τους ταιριάζει, πιθανότατα η ποιότητα του αλκοόλ θα είναι επίσης στο ίδιο επίπεδο.
Να προσέχετε πάντα την τιμή. Εάν μια γνωστή μάρκα ουίσκι κοστίζει αρκετές φορές φθηνότερη από τη συνηθισμένη, πιθανότατα βρίσκεστε μπροστά σε ένα ψεύτικο. Τα μεγάλα καταστήματα και οι κατασκευαστές πραγματοποιούν μερικές φορές κάθε είδους προσφορές, μειώνοντας την τιμή των προϊόντων τους, αλλά συνήθως το κόστος μειώνεται κατά μερικές δεκάδες τοις εκατό και όχι περισσότερο.
Εμφάνιση και γεύση
Η εμφάνιση ενός μπουκαλιού μπορεί να πει πολλά για το περιεχόμενό του. Οι παραποιημένοι κατασκευαστές συνήθως βασίζονται σε άπειρους αγοραστές, επομένως εξοικονομούν συσκευασίες. Εάν γνωρίζετε ήδη τι είδος ουίσκι θέλετε να αγοράσετε, μελετήστε την εμφάνιση του μπουκαλιού και της ετικέτας στον ιστότοπο του κατασκευαστή, αυτό θα σας επιτρέψει να διακρίνετε αμέσως ένα ακαθάριστο πλαστό στο κατάστημα. Ένα υψηλής ποιότητας μπουκάλι ουίσκι είναι κατασκευασμένο από καλό γυαλί, συνήθως έχει χαρακτηριστικά ογκομετρικά διακοσμητικά στοιχεία. Η ετικέτα πρέπει να εφαρμόζεται σωστά και ομοιόμορφα. Η σφραγίδα των ειδικών φόρων κατανάλωσης πρέπει να υπάρχει πάντα στο μπουκάλι. Η απουσία του μπορεί να υποδηλώνει ότι το ποτό εισήχθη παράνομα ή είναι ψεύτικο.
Εξετάστε το χρώμα του ποτού. Ένα καλό ουίσκι είναι πάντα διαφανές, πράγμα που δείχνει την καθαρότητα του νερού και τη συμμόρφωση με την τεχνολογία παραγωγής. Το χρώμα του ουίσκι μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως βαθύ καφέ, αλλά δεν πρέπει να είναι θολό ή να περιέχει ιζήματα.
Υπάρχει ένας αρκετά απλός τρόπος για να πεις τη διαφορά μεταξύ ποιοτικού ουίσκι. Ανακινήστε καλά τη φιάλη και κοιτάξτε τις προκύπτουσες φυσαλίδες αέρα. Πρέπει να είναι πολύ μεγάλα και να διαρκούν πολύ. Σε ένα καλό ουίσκι, οι σταγόνες τρέχουν κάτω από την επιφάνεια του γυαλιού για πολύ καιρό, σε ένα ψεύτικο συμβαίνει πολύ γρήγορα.
Ένα καλό ουίσκι έχει έντονη γεύση και απαλή, μακράς διάρκειας επίγευση, η επίγευση ή η μυρωδιά του αλκοόλ δεν πρέπει να γίνονται αισθητές καθόλου. Κανονικά, το ουίσκι έχει μαλακό και ευχάριστο άρωμα βύνης ή δρυός.
Να θυμάστε ότι τα ποτά χαμηλής ποιότητας μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση από το αλκοόλ, οπότε επιλέξτε ένα πολύ καλό ποτό προσεκτικά.
