Για να φαίνεται ένα ψητό ή ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο τραπέζι των διακοπών, πρέπει να το διακοσμήσετε. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα λαχανικά, φρούτα και συνοδευτικά πιάτα. Μπορείτε να κάνετε διακοσμήσεις χαρτιού - θηλώματα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρησιμοποιήστε τα ίδια συστατικά για να διακοσμήσετε το κοτόπουλο όπως στο πιάτο. Για παράδειγμα, ένα πουλί γεμιστό με αμπέλια μπορεί να διακοσμηθεί με μανιτάρια καλυμμένα σε κύκλο.
Βήμα 2
Γαρνίρετε το τηγανητό κοτόπουλο με ένα δίχτυ μαγιονέζας ή κέτσαπ. Μπορείτε να σχεδιάσετε μπούκλες αντί για πλέγμα ή ακόμα και να κάνετε επιγραφή.
Βήμα 3
Διακοσμήστε το κοτόπουλο σας με ένα πιάτο. Κόψτε τους κονδύλους της πατάτας σε μεγάλα κομμάτια, βράστε τους μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό και στη συνέχεια τηγανίστε σε βρασμένο βούτυρο. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο πιάτο και τοποθετήστε τις πατάτες γύρω από αυτό. Προσθέστε χόρτα, ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε πιάτο κοτόπουλου.
Βήμα 4
Κόψτε τα αγγούρια σε δαχτυλίδια και κόψτε τις ντομάτες σε μισά και τοποθετήστε τα σε μια πιατέλα γύρω από το κοτόπουλο. Το αγγούρι μπορεί επίσης να κοπεί σε μεγάλες, λεπτές λωρίδες. Διπλώστε το καθένα στη μέση και τοποθετήστε τα σφιχτά γύρω από την άκρη της πιατέλας για να δημιουργήσετε ένα όμορφο κυματιστό περίγραμμα. Μπορείτε να βάλετε ελιές και ελιές - ολόκληρες ή κομμένες σε δαχτυλίδια.
Βήμα 5
Φτιάξτε τριαντάφυλλα από ντομάτες. Επιλέξτε μια ώριμη ντομάτα και χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το δέρμα έτσι ώστε να βγει σε μια μακριά λωρίδα. Πρέπει να μετακινηθείτε από τη βάση της ντομάτας στο μίσχο. Περιστρέψτε την προκύπτουσα σπείρα και σχηματίστε ένα τριαντάφυλλο.
Βήμα 6
Για διακόσμηση, αντί για λαχανικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα: το κοτόπουλο ταιριάζει καλά με εσπεριδοειδή (ασβέστη, λεμόνι, πορτοκάλι), τα οποία πρέπει να κοπούν σε δαχτυλίδια και να βάλουν χόρτα.
Βήμα 7
Φτιάξτε θηλωτές για να διακοσμήσετε τηγανητό κοτόπουλο. Πάρτε απλό λευκό χαρτί, κόψτε λωρίδες από αυτό σε όλο το μήκος του φύλλου, πλάτους 8 cm. Διπλώστε τα στη μέση κατά μήκος.
Βήμα 8
Κόψτε τις εγκοπές από την πτυσσόμενη πλευρά με ψαλίδι σε διαστήματα 0,5-0,7 εκατοστών, χωρίς να κόβετε στην άκρη του 1-1,5 εκατοστών. Συνιστάται να κάνετε σημάδια στο τεμάχιο εργασίας έτσι ώστε τα θηλώματα να είναι τακτοποιημένα. Διακοσμήστε με τα προκύπτοντα πόδια κοτόπουλου. Κολλήστε την άκρη των θηλωμάτων με αλεύρι ή κόλλα αμύλου.
