Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ ευεργετικό για το ανθρώπινο σώμα. Περιέχει βιταμίνες B2, C, ασβέστιο, κάλιο, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα και αιθέρια έλαια. Το μόνο λεπτό είναι ότι το φρούτο δεν είναι τόσο εύκολο να ξεφλουδιστεί. Αλλά αυτό μπορεί να διορθωθεί!
Είναι απαραίτητο
- - γκρέιπφρουτ
- - ένα κοφτερό μαχαίρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πριν χειριστείτε το γκρέιπφρουτ (όπως με οποιοδήποτε άλλο λαχανικό ή φρούτο), πλύνετε καλά.
Βήμα 2
Το γκρέιπφρουτ έχει παρόμοια δομή με ένα πορτοκάλι, μόνο το δέρμα και το λευκό στρώμα κάτω από αυτό είναι πολύ παχύτερα. Έτσι, για να ξεφλουδίσετε ένα γκρέιπφρουτ από το δέρμα, οπλιστείτε με ένα κοφτερό μαχαίρι και κάντε κάθετες τομές σε ολόκληρο το φρούτο. Είναι σημαντικό να υπολογίσετε το βάθος της κοπής έτσι ώστε η λεπίδα του μαχαιριού να μην καταστρέψει τον χυμό πολτό του γκρέιπφρουτ. Στη συνέχεια, αδιάβροχο με ένα μαχαίρι ή απλά με τα χέρια σας, αρχίστε να καθαρίζετε τον πολτό.
Βήμα 3
Μετά το δέρμα, αφαιρέστε το λευκό στρώμα, το οποίο σας χωρίζει από τον ζουμερό πολτό του φρούτου.
Βήμα 4
Τώρα πάρτε ένα πρακτικά αποφλοιωμένο γκρέιπφρουτ και χωρίστε το απαλά σε φέτες με τα χέρια σας. Ο επόμενος κύριος στόχος σας είναι να απαλλαγείτε από την ταινία και τις λευκές ραβδώσεις σε κάθε φέτα, γιατί δίνουν στο γκρέιπφρουτ μια πικρή και ξινή γεύση. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, μπορείτε να αρχίσετε να απολαμβάνετε τον αρωματικό πολτό γκρέιπφρουτ.
Βήμα 5
Εάν δεν θέλετε να ξεφλουδίσετε καθόλου, μπορείτε να κάνετε αυτήν την επιλογή: απλώς κόψτε το γκρέιπφρουτ στο μισό και αφαιρέστε τον πολτό με ένα κανονικό κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα 6
Τέλος, χρησιμοποιήστε τον ευκολότερο τρόπο να ξεφλουδίσετε το γκρέιπφρουτ. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια ειδική μηχανή κουζίνας σχεδιασμένη για αποφλοίωση οβάλ και στρογγυλών φρούτων και λαχανικών.
