Τα σύκα μπορούν να κληθούν διαφορετικά: μούρο κρασιού, σύκο, σύκο, σύκο. Αυτό το φυτό προέρχεται από το Ιράν και τη Μικρά Ασία. Παρά το γεγονός ότι τα σύκα σπάνια περιλαμβάνονται στο τυποποιημένο σύνολο αποξηραμένων φρούτων για κομπόστα ή σνακ, τα φρούτα του χρησιμοποιούνται συχνά στην ιατρική και το μαγείρεμα.
Τα οφέλη των σύκων
Τα σύκα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και ξηρά. Φυσικά, σε χώρες όπου δεν μεγαλώνει, είναι πολύ δύσκολο να βρείτε φρέσκα φρούτα με πολύ χαμηλότερες θερμίδες. Τα ξηρά σύκα περιέχουν περίπου 250-300 kcal, ενώ τα φρέσκα έχουν περίπου 50 kcal. Κατά συνέπεια, οι γιατροί δεν συνιστούν να παρασυρθούν με σύκα για εκείνους που παρακολουθούν προσεκτικά το σχήμα τους ή υποφέρουν από υπερβολικό βάρος. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείσετε εντελώς αυτό το χρήσιμο προϊόν από τη διατροφή.
Τα σύκα περιέχουν πολλές ουσίες πηκτίνης που βοηθούν στη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα. Τα μέταλλα στα σύκα, όπως το κάλιο, ο χαλκός, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο και ο σίδηρος, φέρνουν σημαντικά οφέλη στο σώμα. Επιπλέον, το μούρο του κρασιού είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, PP, καροτίνη και ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Α και C.
Λόγω της χημικής του σύνθεσης, τα σύκα έχουν ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, ενισχύοντας τον καρδιακό μυ και βοηθώντας στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Ο Ρούτιν βοηθά στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και στην πρόληψη της φλεβικής ανεπάρκειας. Λόγω της υψηλής ενεργειακής αξίας των σύκων, οι γιατροί συστήνουν να το χρησιμοποιούν με υψηλή ψυχική και σωματική άσκηση, εάν είναι απαραίτητο, να αποκτήσουν βάρος και μετά από μια μακρά ασθένεια.
Τα σύκα είναι καλά για την παρασκευή σπιτικών κρύων φαρμάκων. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε 4 αποξηραμένα σύκα και να ρίξετε ένα ποτήρι ζεστό γάλα πάνω τους για περίπου μισή ώρα. Είναι απαραίτητο να ζεσταθεί μια τέτοια έγχυση. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το μούρο έχει καθαρτικό αποτέλεσμα.
Υπάρχει ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο. Για να κάνετε το δέρμα απαλό, ελαστικό και τρυφερό, να βελτιώσετε τη διάθεση και να βοηθήσετε το σώμα να καταπολεμήσει την κατάθλιψη, πρέπει να κάνετε μπάνιο με σύκα και πορτοκάλι. Για ένα τέτοιο μπάνιο πρέπει να κάνετε:
- σύκα - 100 g;
- φλούδα πορτοκαλιού - 500 g
- ελαιόλαδο - 100 ml
- βραστό νερό - 400 ml.
Η φλούδα πορτοκαλιού πρέπει να στεγνώσει και να αλεσθεί σε σκόνη. Ανακατέψτε το με ψιλοκομμένα σύκα και ρίξτε βραστό νερό πάνω του. Αφήστε το μείγμα για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να τεντώσετε την έγχυση και να προσθέσετε ζεστό ελαιόλαδο σε αυτό, ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής μάζα. Το προκύπτον μείγμα λαδιού πρέπει να προστεθεί σε ζεστό νερό. Είναι απαραίτητο να κάνετε τέτοια λουτρά για 15-20 λεπτά.
Αρκετές αντενδείξεις
Γενικά, η χρήση σύκων βοηθά στην αύξηση της απόδοσης και στη βελτίωση της διάθεσης, επηρεάζοντας θετικά τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Ωστόσο, υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση σύκων. Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να καταναλώνεται από όσους έχουν διαβήτη, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου ή είναι επιρρεπείς σε πέτρες στα νεφρά. Επίσης, δεν συνιστάται η κατάχρηση σύκων για ουρική αρθρίτιδα και ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές του οξαλικού οξέος.
