Το γιορτινό τραπέζι πρέπει να είναι διαφορετικό από το παραδοσιακό, αλλά πώς να το κάνετε εάν δεν υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία σύνθετων πιάτων; Υπάρχουν πολλοί τρόποι και ένας από αυτούς είναι να σερβίρετε στους επισκέπτες μια πιατέλα με διάφορα κομμάτια λουκάνικου και τυριού ως κρύο σνακ, αφού το διακοσμήσετε περίπλοκα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Διακοσμήστε κάθε πιατέλα με ελιές και ελιές, κρατώντας μαζί με οδοντογλυφίδες ή ειδικά αγορασμένα μπαστούνια. Αυτό θα δώσει αμέσως στο πιάτο μια κομψή εμφάνιση, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας επίσημης και χαρούμενης ατμόσφαιρας. Αναζητήστε μπαστούνια με θέμα εάν οι διακοπές σας σχετίζονται με ένα συγκεκριμένο θέμα. Για παράδειγμα, εάν γιορτάζετε μια νίκη για την αγαπημένη σας ομάδα ποδοσφαίρου, μπορείτε να αγοράσετε αξεσουάρ διακοσμημένα με μπάλες ή απλά κολλήστε κύκλους χαρτιού σε οδοντογλυφίδες.
Βήμα 2
Κόψτε τα λεμόνια, τις ντομάτες και τα αγγούρια σε μικρές σφήνες και τα τακτοποιήσετε γύρω από την άκρη της πιατέλας και πάνω από τα έτοιμα ορεκτικά. Γίνετε δημιουργικοί και σχεδιάστε τους σε ένα φανταχτερό μοτίβο. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μαχαίρι κοπής σχήματος για να προσθέσετε ένα άρωμα γεύσης στις γαστρονομικές δημιουργίες σας. Τοποθετήστε λουλούδια ραπανάκι, αστέρια αγγουριού σε μια πιατέλα - οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν με το ταλέντο σας!
Βήμα 3
Κατασκευάστε αστεία ζώα από απλά τρόφιμα για να διακοσμήσετε την ποικιλία. Κόψτε το σκληρό βραστό αυγό κατά μήκος και απλώστε το μισό με τον κρόκο κάτω: αυτό θα είναι το σώμα του μελλοντικού ποντικιού. Χρησιμοποιήστε μπιζέλια για τα μάτια και χρησιμοποιήστε άνηθο για την ουρά και το μουστάκι. Τα καθαρά αυτιά είναι εύκολο να φτιαχτούν με ραπανάκια. Μια άλλη επιλογή είναι τα αστεία αγαρικά μύγας: δεν χρειάζεται να κόψετε τα αυγά για αυτό, απλά πρέπει να κόψετε το κάτω μέρος από το φαρδύ άκρο έτσι ώστε να μπορούν να πάρουν μια σταθερή θέση στο πιάτο. Χωρίστε τις ντομάτες στο μισό και τον πυρήνα. Βάλτε ένα καπέλο ντομάτας σε κάθε αυγό, και σταγονίδια μαγιονέζας ή ξινή κρέμα θα σας βοηθήσουν να δώσετε την ομοιότητα σε μια αμιάντα.
Βήμα 4
Ευθυγραμμίστε την πιατέλα στην οποία θα σερβίρετε την πιατέλα με φύλλα μαρουλιού και ολοκληρώστε με άνηθο, μαϊντανό ή βασιλικό. Αυτός ο απλός τρόπος για να διακοσμήσετε μια πιατέλα θα δώσει αμέσως ένα ταπεινό σνακ μια εορταστική εμφάνιση.
