Η συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα που συνδυάζει τη μοναδική γεύση των μήλων, του σκόρδου και του υπέροχου τυριού και ένα τακτοποιημένο μικρό καλάθι θα δώσει στη σαλάτα μια μοναδική εμφάνιση.
Είναι απαραίτητο
- - 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- - Ενα μήλο;
- - Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- - Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα ανάλογα με το γούστο σας.
- - Δύο σκελίδες σκόρδου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε με ένα τυρί καλάθι. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε σκληρό τυρί, για παράδειγμα, ρωσική ή παρμεζάνα.
Βήμα 2
Τρίβουμε διακόσια γραμμάρια τυριού σε χοντρό τρίφτη. Βάλτε το στο κάτω μέρος ενός μικρού τηγανιού και βάλτε το στη φωτιά. Περιμένουμε να λιώσει και να ροδίσει το τυρί.
Βήμα 3
Μετά από περίπου 5 λεπτά, θα πρέπει να σχηματιστεί μια τηγανίτα τυριού. Μεταφέρουμε τηγανίτα τυριών σε ένα μπολ σαλάτας ή οποιοδήποτε άλλο βαθύ σχήμα μικρής διαμέτρου. Πιέστε τα άκρα σφιχτά και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς το τυρί.
Βήμα 4
Κόψτε το μήλο και το υπόλοιπο τυρί σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Αλάτι, προσθέστε μαγιονέζα ή ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Βάλτε απαλά την προκύπτουσα σαλάτα σε ένα δροσερό καλάθι τυριών.
Βήμα 6
Για να κάνουμε το "Cheese Basket" μας όμορφο, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και στολίζουμε με μαϊντανό.
