Όταν αγοράζετε φούρνο μικροκυμάτων για την κουζίνα σας, πιθανότατα θα διαβάσετε τις οδηγίες για τη χρήση του. Συνήθως λέει σε ποιο πιάτο και σε ποια μορφή μπορείτε να ξαναζέψετε τα τρόφιμα. Ορισμένοι κατασκευαστές γράφουν επίσης μικρές λίστες όπου δείχνουν τι δεν πρέπει να θερμαίνεται ξανά. Ας δούμε γιατί ορισμένα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι μικροκυμάτων.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φυσικά, η μητέρα ενός βρέφους δεν έχει τόσο πολύ χρόνο όσο θα ήθελε, αλλά μην μπείτε στον πειρασμό να θερμάνετε το μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, η ανάπτυξη του E. coli αυξάνεται.
Βήμα 2
Το φρέσκο σκόρδο, αφού υποστεί επεξεργασία σε φούρνο μικροκυμάτων, χάνει τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Και χάνει την ικανότητά του να διατηρεί το άρωμά του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Βήμα 3
Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα όπως το τυρί, τα ψάρια και άλλα δεν πρέπει επίσης να είναι μικροκυμάτων. Τα πρωτεϊνικά μόρια καταστρέφονται και δεν φέρνουν πλέον κανένα όφελος στο σώμα μας.
Βήμα 4
Μην κάνετε φούρνο μικροκυμάτων σε τρόφιμα σε πλαστικά δοχεία ή πλαστικά περιτυλίγματα. Σε πολύ μικρή ποσότητα, τοξίνες από το πακέτο προστίθενται σε αυτό. Μπορεί να μην είναι άμεσα εμφανές, αλλά εάν παίρνετε τακτικά φαγητό μαζί σας για να εργαστείτε σε ένα δοχείο και να το ζεσταθείτε σε αυτό, σκεφτείτε το.
Βήμα 5
Το μπρόκολο χάνει περισσότερο από ενενήντα επτά τοις εκατό των θρεπτικών του συστατικών μετά το φούρνο μικροκυμάτων.
Βήμα 6
Το κατεψυγμένο κρέας, όταν επεξεργάζεται στο φούρνο μικροκυμάτων, καθίσταται επίσης λιγότερο χρήσιμο. Οι βιταμίνες καταστρέφονται σε αυτό, αυξάνεται η ανάπτυξη των βακτηρίων.
Βήμα 7
Τα κατεψυγμένα φρούτα και τα μούρα έκαναν επίσης τη λίστα. Η γλυκόζη που περιέχεται σε αυτά μετατρέπεται σε καρκινογόνο.
Βήμα 8
Οποιοδήποτε φαγητό έχει σφιχτό πακέτο, φλοιό ή κέλυφος. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν αυγά, καρπούζι, ντομάτες. Σε τέτοια προϊόντα, ο όγκος στο εσωτερικό του κελύφους αυξάνεται απότομα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε έκρηξη.
