Το μέλι είναι ένα μοναδικό φυτικό προϊόν που έχει τεράστιο αριθμό φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Δεν υπάρχει σχεδόν ένα άτομο που δεν έχει ακούσει για τα οφέλη αυτού του προϊόντος.
Η αξία του μελιού είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιήθηκε στα τρόφιμα όχι μόνο για να απολαμβάνει τη γεύση και το άρωμα, αλλά και για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Η θερμοκρασία είναι επικίνδυνη για το μέλι
Το ζεστό γάλα με μέλι είναι μια πολύ γνωστή πανάκεια για όλα τα κρυολογήματα από την παιδική ηλικία. Ωστόσο, ο χρόνος περνά, και οι επιστήμονες κάνουν όλο και περισσότερες νέες ανακαλύψεις. Μία από αυτές ήταν μια μελέτη που διαπίστωσε ότι το μέλι σε θερμοκρασίες άνω των 40 ° C γίνεται απλά ένα γλυκό προϊόν. Όλες οι θεραπευτικές του ιδιότητες χάνονται.
Για να θεραπεύσετε τα κρυολογήματα με αυτό το υπέροχο προϊόν μελισσοκομίας, είναι απαραίτητο να διαλύσετε το μέλι σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μια άλλη επιλογή είναι να το πάρετε με ζεστό τσάι ή γάλα.
Θα ενισχύσει τη θετική επίδραση της χρήσης μελιού στη θεραπεία του κρυολογήματος έγχυσης linden και σμέουρων.
Τι άλλο είναι κακό για το μέλι
Λάβετε υπόψη ότι όταν το μέλι αλληλεπιδρά με ψευδάργυρο, μόλυβδο, χαλκό ή κράμα που περιέχει οποιοδήποτε από τα αναφερόμενα μέταλλα, τα οξέα που αποτελούν το μέλι οξειδώνονται. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται ενώσεις που έχουν τοξική επίδραση στο σώμα.
Όταν το μέλι αποθηκεύεται σε ένα δοχείο σιδήρου, μπορεί επίσης να εμφανιστεί οξείδωση. Ωστόσο, δεν είναι επικίνδυνο για την υγεία. Η μόνη συνέπεια αυτής της αλληλεπίδρασης μπορεί να είναι μια δυσάρεστη επίγευση στο προϊόν.
Τα δοχεία από γυαλί και σμάλτο με σφιχτό καπάκι είναι ιδανικά για αποθήκευση μελιού.
Η έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως, συμπεριλαμβανομένου του διάσπαρτου φωτός, έχει επίσης επιζήμια επίδραση στο μέλι. Ως αποτέλεσμα, τα ένζυμα μελιού, τα οποία έχουν αντιμικροβιακή δράση, καταστρέφονται.
Τα οφέλη του μελιού
Όπως ήδη αναφέρθηκε, το μέλι είναι χρήσιμο στη θεραπεία του κρυολογήματος. έχει αντιμικροβιακό αποτέλεσμα ως αποτέλεσμα των συστατικών του ενζύμων.
Το μέλι είναι μια αποθήκη ιχνοστοιχείων απαραίτητων για το σώμα: μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, χαλκός, ασβέστιο, χλώριο. Όλες αυτές οι ουσίες έχουν ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα, διατηρώντας και ρυθμίζοντας τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης.
Οι βιταμίνες Β που βρίσκονται στο μέλι είναι απαραίτητες για την φυσιολογική ανάπτυξη υγιών νυχιών, μαλλιών και δέρματος. Έχουν θετική επίδραση στην αναπαραγωγική λειτουργία του σώματος.
Το νικοτινικό οξύ, επίσης συστατικό του μελιού, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της συνολικής χοληστερόλης και να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
Εκτός από όλα τα παραπάνω, το μέλι είναι ένα εξαιρετικό φυσικό ηρεμιστικό.
