Κοτόπουλο σαλάτα με φράουλες και αβοκάντο είναι ιδανικό για ένα γιορτινό τραπέζι, και για ένα ρομαντικό δείπνο, καθώς και για παιδικό τραπέζι. Και όλα χάρη στη λεπτή γεύση και την όμορφη εμφάνιση. Μια ελαφριά φρουτοσαλάτα με την προσθήκη τρυφερό κρέας κοτόπουλου θα συμπληρώσει το καλοκαιρινό τραπέζι, μπορεί να σερβιριστεί με παγωμένο χυμό ή λεμονάδα.
Είναι απαραίτητο
- - 2 στήθη κοτόπουλου
- - 50 γραμμάρια φράουλας
- - 1 αβοκάντο
- - πράσινη σαλάτα;
- - κρέμα, ξινή κρέμα
- - χυμό λεμονιού, γκι
- - αμύγδαλα
- - ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, τρίψτε με μπαχαρικά. Κατάλληλα μπαχαρικά: αλεσμένο μαύρο πιπέρι, πάπρικα, αλάτι, πολύπλοκο καρύκευμα για κοτόπουλο.
Βήμα 2
Περιμένετε να στεγνώσει το κοτόπουλο και στη συνέχεια κτυπήστε το λίγο. Τηγανίζουμε σε λίγο φυτικό λάδι σε κάθε πλευρά. Αλάτι πάλι, βάλτε σε μια χαρτοπετσέτα για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό λίπος.
Βήμα 3
Ξεπλύνετε τις φράουλες, στεγνώστε, κόψτε κάθε μούρο σε τέταρτα.
Βήμα 4
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με φρέσκο χυμό λεμονιού, ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από φράουλες.
Βήμα 5
Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, κόψτε το στη μέση, αφαιρέστε το λάκκο, κόψτε τον πολτό σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 6
Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα συστατικά, σεζόν με ξινή κρέμα, ανακατέψτε, βάλτε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Βήμα 7
Τοποθετήστε την προετοιμασμένη σαλάτα σε μπολ παγωτού, γαρνίρετε με σαντιγί. Σερβίρετε αμέσως.
