Ρύθμιση εστιατορίου Feng Shui

Ρύθμιση εστιατορίου Feng Shui
Ρύθμιση εστιατορίου Feng Shui

Βίντεο: Ρύθμιση εστιατορίου Feng Shui

Βίντεο: Ρύθμιση εστιατορίου Feng Shui
Βίντεο: Μάρκετινγκ Εστιατορίων Από τον Σύμβουλο Επιχειρήσεων Εστίασης Ηλία Στεφανίδη [ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΙΔΕΕΣ 2022] 2024, Νοέμβριος
Anonim

Μερικές φορές συμβαίνουν περίεργα γεγονότα και συχνά είναι αδύνατο να βρεθεί εξήγηση για αντικειμενικούς λόγους. Για παράδειγμα, υπάρχουν δύο εστιατόρια που βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο σε ένα μέρος με καλή κίνηση δυνητικών πελατών, είναι και οι δύο όμορφα διακοσμημένοι, έχουν καλή εξυπηρέτηση και αξιοπρεπείς σεφ, αλλά ένα από αυτά δεν έχει τελικό πελάτη και το άλλο είναι άδειο, συσσωρεύοντας απώλειες … Φυσικά, μπορείτε να προσπαθήσετε να βρείτε τους λόγους σε κακή διαφήμιση ή αμελή στάση των εργαζομένων, να αλλάξετε το εσωτερικό ή την ιδέα τυχαία. Αλλά, ίσως, θα πρέπει απλώς να προσκαλέσετε έναν ειδικό στο Φενγκ Σούι - την αρχαία κινεζική τέχνη εναρμόνισης του χώρου και των ενεργειών.

Ρύθμιση εστιατορίου Feng Shui
Ρύθμιση εστιατορίου Feng Shui

Τι είναι ο Φενγκ Σούι

Θα ήθελα να μετριάσω αμέσως το πάθος των σκεπτικιστών που θεωρούν αυτή την κατεύθυνση να είναι τσαρλατανισμός. Το Φενγκ Σούι δεν είναι ένα σύνολο σημείων και δεισιδαιμονιών, αλλά μια αρχαία κινεζική διδασκαλία που αντιπροσωπεύει μια συμβίωση της επιστήμης και της τέχνης. Το όνομά του μεταφράζεται κυριολεκτικά ως "άνεμος και νερό". Η έρευνα στοχεύει στην πρακτική εφαρμογή της γνώσης των νόμων της αλληλεπίδρασης των άδηλων ενεργειών της Γης και του Σύμπαντος, προκειμένου να διασφαλιστεί η διαμόρφωση ενός θετικού περιβάλλοντος για την υγεία, την τύχη και την ευημερία.

Ζούμε σε έναν ενεργητικό χώρο και αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο μόνο χάρη στις πέντε αισθήσεις μας. Με τη μέθοδο της έρευνας με τη χρήση ειδικού εξοπλισμού, οι επιστήμονες καταφέρνουν να επεκτείνουν το εύρος του αντιληπτού κόσμου, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του εξακολουθεί να είναι πέρα από τις ανθρώπινες δυνατότητες αντίληψης. Εν τω μεταξύ, όλα στον περιβάλλοντα κόσμο συμβαίνουν σύμφωνα με ορισμένους νόμους κατανομής και κίνησης των ενεργειακών ροών του Σύμπαντος.

Η διδασκαλία του Φενγκ Σούι ξεκίνησε στην Κίνα πριν από περισσότερες από τρεις χιλιάδες χρόνια και από τότε έχει αναπτυχθεί και μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Σήμερα, πολλές από τις αρχαιότερες γνώσεις επιβεβαιώνονται σε τομείς της επιστήμης όπως η μελέτη του επίγειου μαγνητισμού, της αστροφυσικής και της ψυχολογίας. Σύμφωνα με τη λογική των αρχαίων σοφών, μια επιτυχημένη ευεργετική δράση μπορεί να πραγματοποιηθεί τη σωστή στιγμή, στο σωστό μέρος, υπό την προϋπόθεση ότι οι ροές ενέργειας συντονίζονται.

Φενγκ Σούι για τη δημιουργία εστιατορίου

Δεδομένου ότι το Φενγκ Σούι είναι ένα σύστημα γνώσης, για τη σωστή πρακτική εφαρμογή του, είναι απαραίτητο να εμπλέκεται ένας ειδικός που κατέχει αυτές τις γνώσεις. Έχει πολλά χαρακτηριστικά που βασίζονται στον συμβολισμό και την κατανόηση της αλληλεπίδρασης πέντε τύπων ενέργειας - γη, νερό, ξύλο, φωτιά και μέταλλο. Είναι καλύτερο να εμπλέξετε έναν ειδικό σε στάδιο μηδενικού σχεδιασμού, ξεκινώντας από την επιλογή ενός χώρου για την κατασκευή του κτιρίου, προκειμένου να αναπτύξετε ένα έργο, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις και, στη συνέχεια, την ιδέα και το εσωτερικό όλων των χώρων. Αλλά σε περίπτωση αλλαγής των υπαρχόντων χώρων, ή για την εξάλειψη των αρνητικών επιπτώσεων και την αντικατάστασή του με θετικό, οι εξειδικευμένες συμβουλές μπορούν επίσης να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο.

Υπάρχουν τόσο μοναδικά εστιατόρια που θυμούνται για μια ζωή, ανεξάρτητα από το πού βρίσκονται στον κόσμο. Όταν μπαίνετε σε έναν τέτοιο χώρο, έχετε την αίσθηση ότι βρίσκεστε σε μια πραγματική ροή αγάπης, το περιβάλλον και οι μικρότερες λεπτομέρειες γίνονται τόσο ευχάριστα αντιληπτές. Μπορεί ακόμη και να έχετε την αίσθηση ότι τα πάντα είναι σαν να έχουν δημιουργηθεί για εσάς, ότι έχετε επιστρέψει σπίτι - σε μια ατμόσφαιρα αγάπης, άνεσης και απόλαυσης της ζωής. Αυτή η ατμόσφαιρα που δημιουργήθηκε στο εστιατόριο προσελκύει τον μεγαλύτερο αριθμό επισκεπτών.

Πρακτικά οφέλη του feng shui κατά τη δημιουργία ενός εστιατορίου

Με τη βοήθεια του Φενγκ Σούι, μπορείτε να αλλάξετε τη ροή ζωντανής ενέργειας με τέτοιο τρόπο ώστε η δράση τους να κατευθύνεται μόνο προς όφελος και όφελος του ιδιοκτήτη του εστιατορίου και των πελατών του. Ας υποθέσουμε ότι η τύχη δεν σας έχει χαλάσει στη ζωή, αλλά θέλετε πραγματικά να πετύχετε επιτυχία. Αυτή η διδασκαλία είναι ένας τρόπος να αλλάξετε τα πάντα και να κατευθύνετε τα πάντα προς μια θετική κατεύθυνση. Πολλοί Δυτικοί επιχειρηματίες, όχι μόνο στην Ανατολή, αλλά και στη Δύση, εφάρμοσαν από καιρό και με επιτυχία την αρχαία κινεζική γνώση για την αποτελεσματική διεξαγωγή επιχειρήσεων και την επίλυση των προβλημάτων τους. Η σωστή επιχειρηματική οργάνωση παρέχει ενέργεια για την επιτυχία πολλών εταιρειών.

Με τη βοήθεια συστάσεων ειδικών, είναι δυνατόν:

- στο αρχικό στάδιο σχεδιασμού, εκτελέστε τη διάταξη των χώρων ·

- Βρείτε τη βέλτιστη τοποθεσία για την κουζίνα, τα βοηθητικά δωμάτια και το γραφείο του διαχειριστή.

- βελτίωση του φενγκ σούι του υπάρχοντος εστιατορίου με ελάχιστες αλλαγές.

- δημιουργία αποτελεσματικής προστασίας από την εξωτερική αρνητικότητα ·

- βρείτε την καλύτερη λύση χρώματος για εσωτερική διακόσμηση.

- ενεργοποίηση ζωνών για αύξηση της κερδοφορίας της επιχείρησης ·

- δημιουργία ατμόσφαιρας ομαδικής συνεργασίας όλων των υπαλλήλων ·

- δημιουργήστε μια ευνοϊκή ατμόσφαιρα για τους πελάτες σας.

Έρευνα που πραγματοποιήθηκε για τον εντοπισμό παραγόντων επιρροής του Φενγκ Σούι

Για να διορθωθεί σωστά η ροή ενέργειας σύμφωνα με τον Φενγκ Σούι, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί κάποια έρευνα προκειμένου να εντοπιστούν αυτές οι ροές και η επίδραση όλων των γύρω αντικειμένων. Για το σκοπό αυτό, οι ειδικοί διεξάγουν έρευνα σχετικά με το εξωτερικό περιβάλλον, τον εσωτερικό χώρο και, ο οποίος είναι ιδιαίτερα σημαντικός, την τοποθεσία του γραφείου του επικεφαλής της επιχείρησης στον τομέα των ευνοϊκών ροών ενέργειας.

Εξερεύνηση του εξωτερικού περιβάλλοντος:

- αξιολόγηση των μορφών τοπίου ·

- την ιστορία της περιοχής ·

- τον αντίκτυπο των συστημάτων μεταφοράς ·

- την παρουσία αντικειμένων με αρνητική και θετική ενέργεια ·

- τον πιθανό αντίκτυπο των κοντινών γεμάτων αντικειμένων ·

- τον αντίκτυπο των χαρακτηριστικών ανακούφισης ·

- την παρουσία χώρων πρασίνου ·

- την ιστορία και την τοποθεσία του κτιρίου του εστιατορίου.

Εξερεύνηση εσωτερικών χώρων:

- ανάλυση της ενέργειας των εγκαταστάσεων ·

- συμβατότητα με την ενέργεια του εκτελεστικού ·

- ανοίγοντας το δρόμο για την ενέργεια της ευημερίας ·

- διαμόρφωση της αίθουσας, της κουζίνας και των βοηθητικών δωματίων ·

- παράθυρα και θέα από αυτά.

- τοποθέτηση έπιπλα και ταμειακές μηχανές ·

- προσδιορισμός ανώμαλων ζωνών ·

- ισορροπία χρωμάτων και φωτισμού.

Μελέτη της έδρας:

- τοποθεσία και μορφή του γραφείου ·

- προσδιορισμός ανώμαλων ζωνών ·

- αναζήτηση μονοπατιών για θετικές ενέργειες.

- το βέλτιστο μέγεθος και διάταξη των επίπλων ·

- επιλογή της περιοχής για το χρηματοκιβώτιο, - χρήση διακόσμησης και αξεσουάρ για τη διόρθωση της ροής ενέργειας.

Μετά τη διεξαγωγή όλης της έρευνας, καταρτίζεται ένας κατάλογος συστάσεων που ισχύουν για ένα συγκεκριμένο ίδρυμα. Έχοντας στη διάθεσή σας όλες τις αναφερόμενες συμβουλές, μπορείτε, αν θέλετε και έχετε την ευκαιρία, να τις χρησιμοποιήσετε μόνοι σας ή να εμπλέξετε έναν σχεδιαστή που θα είναι σε θέση να επιλέξει τα απαραίτητα υλικά για διακόσμηση και αντικείμενα εσωτερικού χώρου.

Εξωτερικό φενγκ σούι σε εστιατόριο

Ως παράδειγμα της χρήσης του φενγκ σούι στο εξωτερικό, προσπαθήστε να προσδιορίσετε το στοιχείο της επιλεγμένης περιοχής.

Η παρουσία στενών ψηλών κτιρίων και ξύλινων κατασκευών, πολλοί χώροι πρασίνου χαρακτηρίζουν το στοιχείο του ξύλου. Εδώ θα βρείτε ένα εστιατόριο ή καφετέρια με ξύλινα έπιπλα και εθνο-ιστορική γεύση.

Καμινάδες και στέγες που κατευθύνονται προς τον ουρανό, η παρουσία βιομηχανικών επιχειρήσεων μιλά για το βασίλειο των στοιχείων της Φωτιάς. Επομένως, εδώ μπορείτε να βρείτε ένα ενεργό και ενεργητικό νυχτερινό κέντρο διασκέδασης.

Οι θολωτές εκκλησίες και τα στρογγυλά κτίρια δείχνουν την παρουσία της ενέργειας του Metal. Οι ορυκτοί πόροι εξάγονται καλά εδώ. Αλλά είναι επίσης δυνατό να εντοπίσετε με επιτυχία ένα ροκ καφέ.

Επίπεδες στέγες, αυστηρά ορθογώνια κτιρίων, επίπεδο έδαφος, αυτό είναι όλο - η ενέργεια της Γης. Όλα εδώ είναι σταθερά και αξιόπιστα, ώστε να μπορείτε να χτίσετε με ασφάλεια ένα συμπαγές ελίτ εστιατόριο.

Τα κτίρια ακανόνιστων αρχιτεκτονικών σχημάτων με καμπύλες και ροές δείχνουν την παρουσία της ενέργειας του νερού, η οποία είναι υπεύθυνη για την επικοινωνία και την επικοινωνία. Εδώ μπορείτε να έχετε μπαρ, εστιατόρια σε στιλ κλαμπ και κάθε είδους καφετέριες τέχνης.

Πόσο καλύτερα να τοποθετήσετε το εστιατόριο

Όταν επιλέγετε ένα δωμάτιο για ένα εστιατόριο, πρέπει να προσέξετε τον προσανατολισμό του στα βασικά σημεία. Θα πρέπει να είναι νότια, νοτιοδυτικά, νοτιοανατολικά ή ανατολικά. Εάν το εστιατόριο βρίσκεται σε ξεχωριστό κτίριο, τότε η κύρια είσοδος θα πρέπει να προσανατολίζεται προς αυτήν την πλευρά του κόσμου. Ο ανατολικός προσανατολισμός βοηθά στην προσέλκυση της ενέργειας της ανάπτυξης, ενώ ο δυτικός προσανατολισμός βοηθά στην προσέλκυση της ενέργειας της σταθερότητας.

Εσωτερικό φενγκ σούι του εστιατορίου

Οι New York Times κάποτε περιέγραψαν μια υπόθεση. Ο ιδιοκτήτης ενός από τα διάσημα εστιατόρια άρχισε να υφίσταται απώλειες. Η επιχείρηση βρισκόταν στο χείλος της ύπαρξης. Στη συνέχεια, ο ιδιοκτήτης στράφηκε σε έναν εμπειρογνώμονα του φενγκ σούι και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο λόγος για τις αποτυχίες ήταν η λάθος τοποθεσία του ταμειακού μητρώου. Όταν το μηχάνημα μετακινήθηκε πιο κοντά στην πόρτα, βρέθηκε στην ταμειακή ροή και η επιχείρηση ανέκτησε τις θέσεις της. Έτσι, αξίζει πάντα να εντοπίσετε το ταμείο κοντά στην μπροστινή πόρτα.

Η θέση των σκαλοπατιών στο εσωτερικό του εστιατορίου έχει επίσης μεγάλη επιρροή στην άνεση των επισκεπτών, επομένως δεν πρέπει να βρίσκεται στο βορρά ή στο κέντρο του δωματίου.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ροή ευνοϊκών ενεργειών στο δωμάτιο επηρεάζεται από γωνιακές δομές όπως στήλες. Προκειμένου να μειωθεί η επίδραση, συνιστάται να τα καλύψετε με ανακλαστικές επιφάνειες όπως καθρέφτες.

Η σωστή τοποθεσία των διαδρόμων είναι επίσης σημαντική τόσο για τους επισκέπτες όσο και για τους υπαλλήλους του εστιατορίου. Είναι απαραίτητο να εντοπίσετε την κουζίνα που δεν απέχει πολύ από την αίθουσα και να απελευθερώσετε το πέρασμα σε αυτήν. Ωστόσο, δεν πρέπει να επιτρέπεται η είσοδος οσμών από την κουζίνα στο δωμάτιο επισκεπτών.

Η επιλογή χρωμάτων για εσωτερική διακόσμηση και διακόσμηση πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τον εννοιολογικό προσανατολισμό του ιδρύματος. Επομένως, για καφετέριες για νέους, το μπλε, το πράσινο και το μαύρο συνιστώνται για την εξισορρόπηση της ενέργειας Yang, και για αξιοσέβαστα καταλύματα με την επικράτηση της ήρεμης ενέργειας Yin, μπορείτε να επιλέξετε φωτεινότερα χρώματα για ισορροπία - κόκκινο, μπορντό και χρυσό.

Παρεμπιπτόντως, ο συνδυασμός κόκκινου και χρυσού είναι πολύ ευνοϊκός για την επιχείρηση εστιατορίων, καθώς συμβολίζουν την καλή τύχη και χαρά. Και για να ανοίξετε το δρόμο για τις ενέργειες ευημερίας, μπορείτε να εγκαταστήσετε πολλά ενυδρεία με ψάρια στην αίθουσα ή στο δρόμο προς την αίθουσα.

Το νερό χρησιμεύει ως αγωγός για πολλές θετικές ενέργειες, γι 'αυτό τα εστιατόρια με μικρές λίμνες, σιντριβάνια στο κέντρο της αίθουσας ή τα πάνελ νερού είναι πάντα δημοφιλή στους επισκέπτες.

Μερικές τελικές προτάσεις: τι λείπει στο σχεδιασμό του εστιατορίου για την επιτυχία του

Το βάθος της έρευνας και της εφαρμογής του φενγκ σούι εξαρτάται από τις δυνατότητες και τις επιθυμίες σας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μικρές και χαμηλού κόστους αλλαγές είναι αρκετές για να επιτύχουν ένα κολοσσιαίο αποτέλεσμα.

Το Φενγκ Σούι δεν είναι ένα σύνολο κινεζικών ειδών με τη μορφή ειδωλίων και ιερογλυφικών, αλλά μια πρακτική επιστήμη για την προσέλκυση θετικών ενεργειών, σχεδόν το ίδιο με το εσωτερικό σχέδιο. Για να επιτευχθεί αρμονία, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να δημιουργηθεί μια ιδέα για ένα κινέζικο εστιατόριο.

Για να μην γίνει θύμα απατεώνων που παρουσιάζουν ειδικούς σε ένα τόσο περίπλοκο πεδίο, πριν από τη σύναψη συμβολαίου για υπηρεσίες, ρωτήστε προσωπικά για τα παρελθόντα επιτεύγματά τους, μιλήστε με πελάτες εστιατορίων στα οποία λειτουργεί ο Φενγκ Σούι, διαβάστε τις κριτικές. Ακόμα καλύτερα, προσπαθήστε να μάθετε μερικές από τις βασικές αρχές των διδασκαλιών μόνοι σας, ώστε να μπορείτε να επικοινωνείτε με ειδικούς στο κατάλληλο επίπεδο κατανόησης.

Συνιστάται: