Το ποτό με ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα όπως το "Kuril tea" έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία. Είναι υγιεινό και αρωματικό. Πώς να προετοιμάσετε ένα πραγματικά υγιεινό και ευχάριστο ποτό, διατηρώντας όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες;
Υγιεινό τσάι Potentilla
Το τσάι Kuril δεν είναι τίποτα περισσότερο από έναν θάμνο που ονομάζεται "Potentilla". Οι θέσεις της ανάπτυξής της εκτείνονται από τις βόρειες περιοχές της Σιβηρίας, Primorye έως τη μεσαία ζώνη της Ρωσίας. Τα φυτά από την επικράτεια Altai, τα οποία βρίσκονται κατά μήκος καθαρών ποταμών βουνών, έχουν μεγαλύτερη αξία.
Το Potentilla ανθίζει από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Το φυτό έλαβε το όνομα "τσάι Kuril" για τη μεγάλη δημοτικότητά του ως ζεστό ρόφημα από τους λαούς των Ουραλίων και της χερσονήσου Kuril, για τις ευεργετικές του ιδιότητες και το ευχάριστο άρωμά του.
Οι ακόλουθες ουσίες μπορούν να βρεθούν σε αυτό το φυτό:
- κινόνες
- φλαβονοειδή
- ελαγικό οξύ.
- συναπικό οξύ ·
- φουρουλικό οξύ ·
- ασκορβικό οξύ;
- Βιταμίνες PP
- καροτίνη και άλλα στοιχεία.
Μια σημαντική ιδιότητα του τσαγιού Kuril είναι να έχει ένα γρήγορο ηρεμιστικό αποτέλεσμα σε περίπτωση άγχους και νευρικών βλαβών. Συνιστάται επίσης να το χρησιμοποιείτε για άρρωστο ήπαρ και διάρροια.
Η κατανάλωση τσαγιού ομαλοποιεί τη μεταβολική ισορροπία και βοηθά να απαλλαγούμε από την ακράτεια ούρων (ειδικά από το νυχτερινό).
Το τσάι Kuril είναι πολύ δημοφιλές στην ιατρική του Θιβέτ. Τα λουλούδια, οι μίσχοι και ακόμη και οι ρίζες του Potentilla χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός αρωματικού ποτού.
Αρκετές συνταγές για την παρασκευή τσαγιού Kuril
Η προετοιμασία του τσαγιού με τον πρώτο τρόπο απαιτεί:
- 2 κουταλιές λουλουδιών Potentilla
- 500 ml νερού.
Οι κορυφές των ξηρών φυτών με λουλούδια πρέπει να συνθλίβονται και να γεμίζουν με βραστό νερό. Σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για 8 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Υπερασπιστείτε για 2 ώρες. Φιλτράρετε το τελικό τσάι και πιείτε 100 ml πριν από τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα.
Επισήμως, το τσάι Kuril δεν είναι φάρμακο. Συνιστάται όμως να το παίρνετε με προσοχή για να αποφύγετε αλλεργική αντίδραση στο φυτό.
Για να φτιάξετε τσάι με τον δεύτερο τρόπο, πρέπει να πάρετε:
- 1 κουταλιά της σούπας φύλλα Potentilla
- ένα ποτήρι βραστό νερό.
Η παρασκευή ενός ποτού από φύλλα δεν είναι διαφορετική από την παρασκευή ενός ποτού από λουλούδια. Μόνο η μέθοδος εφαρμογής διαφέρει λόγω της ισχυρότερης συγκέντρωσης δραστικών ουσιών στα φύλλα και τους μίσχους του φυτού. Δοσολογία: 2 κουταλιές της σούπας πριν από τα γεύματα.
Η τρίτη μέθοδος παρασκευής τσαγιού Kuril απαιτεί:
- 1 κουταλιά της σούπας ρίζες Potentilla
- ποτήρι νερό.
Κόψτε τις ρίζες του Potentilla και καλύψτε με νερό. Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά, καλυμμένα. Επιμείνετε και στραγγίστε για δύο ώρες. Πίνετε 3-4 φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
Το τσάι Kuril μπορεί να παρασκευαστεί με ευκολότερο τρόπο. Για να γίνει αυτό, τα ξηρά λουλούδια Potentilla πρέπει να χύνονται σε μια κανονική τσαγιέρα για παρασκευή και να βράζονται με βραστό νερό. Επιμείνετε ως απλό τσάι για λίγα λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσάι Kuril σαν τα κανονικά φύλλα τσαγιού, αραιώνοντάς το με βραστό νερό. Το ποτό πρέπει να γλυκαίνεται με μέλι ή ζάχαρη.
