Πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε το πρωινό σάντουιτς και τον καφέ σας, ώστε το πρωινό να είναι υγιεινό και να έχετε αρκετή ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα;
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι λένε: "Πάρτε πρωινό σαν βασιλιάς." Το πρώτο γεύμα είναι πολύ σημαντικό για το σώμα: σας ενεργοποιεί όλη την ημέρα, επιταχύνει το μεταβολισμό, βελτιώνει τη διάθεση, βελτιώνει ακόμη και τη μνήμη και την προσοχή, σας σώζει από το άγχος και το υπερβολικό βάρος. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να γεμίσετε το πρωινό σας με αργούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ακόρεστα λίπη, δηλ. όλες τις απαραίτητες ουσίες για την ομαλή λειτουργία του σώματος.
Επιλογές πρωινού
1. Πρωινό πρωταθλητή
Όλοι γνωρίζουν πλιγούρι βρώμης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σήμερα, η επιλογή της στα ράφια των καταστημάτων είναι τεράστια: άμεσο μαγείρεμα, που απαιτεί μαγείρεμα και όχι, με φρούτα, ξηρούς καρπούς και άλλα γεμίσματα. Η καλύτερη επιλογή είναι η απλούστερη, δηλαδή, χωρίς πρόσθετα και όχι άμεσο μαγείρεμα, με μεγάλες ολόκληρες νιφάδες.
Μπορείτε να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους, για παράδειγμα, να το βράσετε σε γάλα ή νερό. Όμως, πρέπει να παραδεχτείτε, δεν υπάρχει πάντα αρκετός χρόνος το πρωί, και αν μαγειρεύετε το βράδυ, τότε το πρωί θα είναι ήδη άγευστο. Στη συνέχεια, η δεύτερη επιλογή έρχεται στη διάσωση - ρίξτε γάλα ή νερό πάνω από τη σούτρα, αφήστε το να σταθεί και στη συνέχεια θερμάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό θα καταλήξει με μαλακές νιφάδες.
Ταυτόχρονα, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια φρούτα (μπανάνες, πορτοκάλια, μήλα και ό, τι θέλετε), ξηρούς καρπούς (κάσιους, καρύδια, φιστίκια), αποξηραμένα φρούτα, μέλι ή φυστικοβούτυρο στο πιάτο σας.
Λίγο μυστικό. Για όσους δεν γνωρίζουν ήδη: μπορείτε να απασχοληθείτε κάνοντας "τεμπέλης" πλιγούρι βρώμης. Θα χρειαστείτε ένα βάζο, φλιτζάνι ή κούπα, πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι ή γάλα, φρούτα, μούρα, σπόρους chia και οτιδήποτε άλλο. Στη συνέχεια, αρχίστε να τοποθετείτε όλα τα συστατικά σε στρώσεις με οποιαδήποτε σειρά. Μετά από αυτό, βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα και το πρωί παίρνετε ένα νόστιμο και γρήγορο πρωινό
2. Περισσότερα αυγά
Μην ξεχάσετε τις ομελέτες και τα ομελέτα. Απλώς θυμηθείτε ότι αν τηγανίζετε, κάντε το σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι. Και για γλυκά, μπορείτε να προσθέσετε ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως με μέλι ή φρούτα σε ένα τέτοιο πρωινό.
3. Ασυνήθιστες τηγανίτες
Εκτός από την παρασκευή τηγανιτών και τηγανιτών με μια υγιεινή διατροφή, μπορείτε επίσης να φτιάξετε τηγανίτες από πλιγούρι βρώμης. Σε ορισμένους κύκλους ονομάζονται "πλιγούρι βρώμης". Η συνταγή τους είναι απλή: πλιγούρι βρώμης (δεν θα είναι τόσο καλό με τα δημητριακά, αν και είναι δυνατό), τα αυγά, ένα γλυκαντικό ή γλυκαντικό (και είναι καλύτερα να μην γλυκανθεί τίποτα), καθώς και μερικά προσθέτουμε γάλα. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι.
Όταν είναι έτοιμα, μπορείτε να κάνετε κάτι σαν donner: τυλίξτε τυρί, κοτόπουλο, λαχανικά σε αυτό. Ή μπορείτε να το φάτε με μέλι και φρούτα.
Και μετά υπάρχουν οι τηγανίτες «πρωτεΐνης». Το μόνο που χρειάζεστε είναι ασπράδια αυγού και μια πρέζα αλάτι. Αλλά αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για ένα σνακ το απόγευμα
4. Cookies
Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους δεν έχουν συνηθίσει να έχουν πλούσιο πρωινό, αλλά έχουν μόνο ένα γρήγορο σνακ και τρέχουν στην επιχείρηση (το οποίο, φυσικά, δεν είναι καθόλου καλό). Θα χρειαστείτε πλιγούρι βρώμης, μπανάνα και τυρί cottage. Ανακατέψτε τα πάντα και στείλτε το στο φούρνο. Κατάλληλο για σνακ το πρωί και γενικά είναι ένα καλό υποκατάστατο για τα μαγειρευτά.
Απολαύστε πλούσιο και πλούσιο πρωινό.
