Εάν ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και επομένως μια σωστή διατροφή, πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε φαγητό χρησιμοποιώντας ένα ατμόπλοιο. Τα τρόφιμα στον ατμό διατηρούν όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Το μαγείρεμα σε διπλό λέβητα είναι πολύ βολικό και απλό.
Είναι απαραίτητο
-
- διπλός λέβητας
- νερό;
- ηλεκτρική ενέργεια;
- προϊόντα για μαγείρεμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εάν μόλις αγοράσατε μια νέα συσκευή κουζίνας, εξοικειωθείτε με τη συσκευή του μοντέλου. Το ατμόπλοιο αποτελείται από πολλά μέρη. Το χαμηλότερο μέρος είναι το λειτουργικό. Περιέχει όλα τα ηλεκτρικά και το θερμαντικό στοιχείο. Εκεί θα δείτε επίσης μια δεξαμενή νερού στην οποία παράγεται ατμός.
Στο μπροστινό ή πλευρικό τοίχωμα της βάσης υπάρχει ένας πίνακας ελέγχου με κουμπιά τροφοδοσίας και χρονοδιακόπτη. Επίσης, ο πίνακας μπορεί να είναι ευαίσθητος στην αφή. Αντιμετωπίστε το χειριστήριο ατμού χρησιμοποιώντας τις οδηγίες χρήσης
Βήμα 2
Πάνω από το κύριο μέρος του ατμόπλοιου, τοποθετούνται δοχεία με διάτρητο πυθμένα. Πρέπει να βάλετε τα προϊόντα σε αυτά που θα μαγειρέψετε. Τα δοχεία κατασκευάζονται με τέτοιο τρόπο ώστε να βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο κατά το μαγείρεμα. Φροντίστε να καλύψετε την κορυφή του ατμού με ένα καπάκι έτσι ώστε ο ατμός να επεξεργάζεται ομοιόμορφα το φαγητό.
Βήμα 3
Ξεκινήστε λοιπόν να μαγειρεύετε σε διπλό λέβητα. Ρίξτε νερό στη βάση του ατμόπλοιου. Πρέπει να υπάρχει αρκετό νερό, αλλά δεν πρέπει να ξεχειλίζει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δίσκο στάγδην για χυμό και συμπύκνωση. Συνδέστε το φούρνο ατμού.
Βήμα 4
Στη συνέχεια ετοιμάστε το φαγητό. Πλύνετε τα λαχανικά, ξεφλουδίστε εάν είναι απαραίτητο. Ξεπλύνετε το κρέας. Εάν το φαγητό έχει καταψυχθεί, πρέπει να αποψυχθεί πριν από το μαγείρεμα.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το έτοιμο φαγητό στο δοχείο. Τοποθετήστε ζουμερά τρόφιμα, ψάρια ή κρέας στο κάτω ράφι έτσι ώστε ο χυμός να στάζει στο δοχείο συμπύκνωσης.
Βήμα 6
Ο χρόνος μαγειρέματος για κάθε προϊόν είναι κατά μέσο όρο 30 έως 60 λεπτά. Ελέγξτε τις οδηγίες για το μοντέλο σας. Εάν μαγειρεύετε τρόφιμα με διαφορετικούς χρόνους μαγειρέματος, τοποθετήστε το φαγητό γρήγορου μαγειρέματος στην πρώτη βαθμίδα. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο, αφαιρέστε το δοχείο από το ατμόπλοιο. Στο κάτω επίπεδο, σε ένα δοχείο κλειστό με καπάκι, το υπόλοιπο προϊόν θα είναι έτοιμο.
