Το γκρέιπφρουτ είναι ένα από τα πιο πολύτιμα εσπεριδοειδή που είναι απίστευτα ευεργετικό όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για τη φιγούρα. Εκατό γραμμάρια πολτού γκρέιπφρουτ περιέχει το ήμισυ της ημερήσιας τιμής της βιταμίνης C, αλλά μερικοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν γκρέιπφρουτ λόγω της συγκεκριμένης πικρίας του.
Πικρή γλυκύτητα
Ο πολτός του γκρέιπφρουτ είναι πραγματικά πολύ γλυκός - η πικρία περιέχεται στο διαφανές φιλμ που το καλύπτει, καθώς και στα λευκά χωρίσματα του φρούτου. Η πικρή γεύση προκαλείται από το naringin, μια ουσία που ενεργοποιεί το συκώτι, διαλύει τα σύνθετα λίπη και ενισχύει την άμυνα του σώματος. Το γκρέιπφρουτ πρέπει να καταναλώνεται μαζί με μεμβράνη και μεμβράνες, καθώς περιέχουν τα περισσότερα από τα οφέλη αυτού του φρούτου - αλλά η φλούδα γκρέιπφρουτ δεν είναι κατάλληλη για φαγητό.
Η φλούδα γκρέιπφρουτ είναι πολύτιμη για την υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς σκοπούς ή για να αρωματίσει ένα δωμάτιο.
Οι άνθρωποι τρώνε γκρέιπφρουτ χωρίζοντάς το - ωστόσο, όσοι δεν αντέχουν την πικρία μπορούν να κόψουν τα φρούτα, να διαχωρίσουν τον πολτό από την ταινία με ένα λεπτό μαχαίρι και να το φάνε με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ωστόσο, συνιστάται η χρήση γκρέιπφρουτ όχι μόνο με μεμβράνες και χωρίσματα - αλλά ακόμη και με σπόρους, οι οποίοι περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα μοναδικών θρεπτικών συστατικών.
Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ
Δεδομένου ότι το γκρέιπφρουτ αφαιρεί αποτελεσματικά το υπερβολικό υγρό από το σώμα, ενεργοποιώντας την καύση λίπους, πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά από άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να χρησιμοποιούν τεχνητά μέσα. Χάρη στα αιθέρια έλαια του γκρέιπφρουτ και τα οργανικά του οξέα, οι διαδικασίες πέψης, αφομοίωσης των τροφίμων και η παραγωγή πεπτικών χυμών βελτιώνονται σημαντικά, καθώς επίσης διεγείρεται ο μεταβολισμός και ενισχύεται η εντερική κινητικότητα.
Για να ρυθμίσετε τα έντερα για μια πρωινή κίνηση του εντέρου, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ με άδειο στομάχι κάθε πρωί.
Εκτός από το ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα και την αυξημένη περισταλτικότητα, ο φρέσκος χυμός γκρέιπφρουτ έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, ενισχύοντας το κατά τη διάρκεια του σωματικού, συναισθηματικού και ψυχικού στρες. Συνιστάται σε άτομα με αϋπνία να τρώνε μερικές σφήνες γκρέιπφρουτ πριν από το κρεβάτι και να το χρησιμοποιήσουν για αρωματοθεραπεία για να βοηθήσουν στην κατάθλιψη και την απάθεια. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, τα γκρέιπφρουτ είναι ιδανικά για την παρασκευή νόστιμων επιδορπίων κατά τις ημέρες νηστείας. Βοηθούν στην αποφυγή ζάλης, υπνηλίας και λήθαργου που προκαλείται από περιορισμούς διατροφής. Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτά τα φρούτα ή χυμοί από αυτά αντενδείκνυται κατηγορηματικά σε άτομα που πάσχουν από υψηλή οξύτητα του στομάχου.
