Οι τηγανίτες τυριών cottage είναι μια λεπτή και νόστιμη λιχουδιά που μας γνωρίζουμε από την παιδική μας ηλικία. Το μαγείρεμα είναι πολύ απλό και γρήγορο.
Είναι απαραίτητο
-
- Τυρί cottage - 500 γραμμάρια
- αυγό κοτόπουλου - 1 κομμάτι
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- σιμιγδάλι - 2 φλιτζάνια.
- ζάχαρη βανίλιας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για την παρασκευή νόστιμων και όμορφων τηγανιτών τυρί, χρησιμοποιήστε μόνο ξηρό πηγμένο γάλα. Εάν είναι υγρή, πιέστε την περίσσεια υγρασίας πριν από το μαγείρεμα.
Βήμα 2
Πλένουμε καλά τη στάρπη με τα χέρια ή ένα πιρούνι, προσθέτουμε το αυγό κοτόπουλου, το σιμιγδάλι, την κοκκοποιημένη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας.
Βήμα 3
Ζυμώνουμε απαλά τη ζύμη και σχηματίζουμε μικρά κέικ.
Βήμα 4
Βουτήξτε κάθε cheesecake σε μικρή ποσότητα αλεύρου και τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά σε ένα προθερμασμένο τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι.
