Αυτή η επιλογή για την παραγωγή τυριών κέικ θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο πιάτο σας. Επιπλέον, τα υγιή καρότα θα προσθέσουν βιταμίνες στις τηγανίτες και θα τις κάνουν λίγο πιο φωτεινές.
Είναι απαραίτητο
- - 500 γραμμάρια τυρί cottage
- - ένα αυγό;
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές νερό?
- - 200 g καρότων
- - 1, 5 Art. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- - 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
- - 200 γραμμάρια αλεύρι
- - μια πρέζα αλάτι;
- - φυτικό λάδι για τηγάνισμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τρίψτε το τυρί cottage μέσω κόσκινου για να κάνετε τα τυρόπηλα πιο χνουδωτά και πιο μαλακά. Προσθέστε αυγό, ζάχαρη και αλάτι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα, προσθέστε λιωμένο βούτυρο και ζεστό νερό. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και προσθέστε τη μάζα στάρπης.
Βήμα 3
Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά καλά. Στη συνέχεια, σχηματίστε τις σε μικρές μπάλες στάρπης και ισοπεδώστε τις λίγο.
Βήμα 4
Τυλίξτε απαλά τα cheesecakes σε αλεύρι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές σε θερμαινόμενο φυτικό λάδι. Σερβίρετε τα παρασκευασμένα cheesecakes ζεστά και πάντα με ξινή κρέμα.
