Υπάρχουν πολλά σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και τα πειράματα συνεχίζονται. Χωρίζονται κυρίως με τη χρήση της βάσης - ψωμί σίκαλης ή καρβέλι, καθώς και από την πολυπλοκότητα και τον αριθμό των συστατικών.
Είναι απαραίτητο
-
- Γαλλικές μπαγκέτες (μακρά στενά ψωμιά)
- μαύρο ψωμί σίκαλης με τούβλο
- κλυπέες
- προαιρετικά κρεμμύδια
- αλατισμένα αγγούρια
- αυγά
- βραστά
- ντομάτες κόκκινες και κίτρινες
- ράμφη μούρων
- χόρτα
- μαγιονέζα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πιο απλό "σάντουιτς της Πρωτοχρονιάς".
Κόψαμε ένα καρβέλι ψωμί σε μεγάλα κομμάτια πάχους όχι περισσότερο από 0,5 cm.
Αυτό το μαύρο ορθογώνιο θα είναι ο πίνακας σας.
Διαδώσαμε τα σπρέι με ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο.
Τα βακκίνια θα αντικαταστήσουν τα αστέρια και τις διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικων δέντρων, και το ψιλοκομμένο λευκό από ένα βραστό αυγό θα αντικαταστήσει το χιόνι.
Εάν υπάρχει χώρος για δημιουργικότητα, προσθέστε κάποια μαγιονέζα στα κάτω κλαδιά του δέντρου.
Βήμα 2
Κόψαμε ένα καρβέλι μαύρο ψωμί κατά μήκος της διαγώνιας. Παίρνουμε δύο μισά τριγωνικά σε διατομή.
Κόβουμε το καθένα σε μη παχιά φέτες. Το σάντουιτς μας θα βασίζεται σε ένα τρίγωνο.
Διανέμουμε δύο ή τρεις κηλίδες σε αυτό με ένα κλαδί ή αυθαίρετα. Περαιτέρω πάνω από την παπαλίνα είναι κρεμμύδια κομμένα σε δαχτυλίδια, λεπτές φέτες ντομάτας και αγγουράκι τουρσί. Εάν κόψετε τουρσιά σε πολύ αιχμηρή γωνία, οι φέτες θα έχουν ωραίο οβάλ σχήμα.
Ψιλοκομμένο αυγό στην κορυφή.
Τα πράσινα και τα βακκίνια θα διακοσμήσουν αναμφίβολα επίσης το σάντουιτς σας.
Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε μια μικρή πλάκα με τα μακριά άκρα προς το κέντρο, έτσι ώστε η πλάκα να μην είναι ορατή πίσω από τα κοντά δόντια.
Μερικοί προσθέτουν πικάντικο τυρί σε αυτόν τον συνδυασμό αντί για τουρσιά.
Βήμα 3
"Σάντουιτς μαθητή!"
Κόψτε ένα μακρύ γαλλικό καρβέλι (ή οποιοδήποτε καρβέλι) κατά μήκος. Κάθε μισό θα είναι η βάση ενός σάντουιτς.
Βάζουμε τα ψεκασμό σε ολόκληρο το καρβέλι, εάν το καρβέλι είναι ευρύ - με ψαροκόκαλο.
Στη συνέχεια, σε στρώσεις: δαχτυλίδια κρεμμυδιού, λεπτές φέτες αγγουριών και μια ντομάτα.
Ο αριθμός των επιπέδων εξαρτάται από τον αριθμό των προϊόντων.
Το τελικό στρώμα θα είναι αυγά σε φέτες ή ένα ψιλοκομμένο αυγό.
Διακοσμήστε το σάντουιτς με βότανα ή τριμμένο τυρί, βακκίνια.
Βήμα 4
Ένα σάντουιτς για τον εραστή του μήλου.
Βάλτε μία ή δύο κλυπέες σε μια στενή φέτα ψωμί σίκαλης.
Πάνω είναι ένα λεπτό, λεπτό κομμάτι ξινό μήλο.
Γαρνίρετε με τριμμένο τυρί. Όρεξη!
