Το κακάο είναι ένα ευέλικτο ποτό για την κρύα περίοδο. Σε παιδιά και ενήλικες αρέσει, μπορεί να έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και αρκετά διαιτητική. Σε ένα κρύο πρωί, ένα ζεστό ρόφημα μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ζεστό και αναζωογονητικό. Λοιπόν, μετά από ένα βραδινό γεύμα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια κούπα ζεστό κακάο με μπισκότα σε στενή οικογένεια.
Είναι απαραίτητο
- - κακάο σε σκόνη;
- - γάλα ή κρέμα ·
- - ζάχαρη ή μέλι ·
- - βανιλίνη
- - κανέλα
- - σαντιγύ;
- - ποτό
- - marshmallows
- - τριμμένη σοκολάτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή κακάου. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ποτό διατροφής σε νερό ή να βράσετε κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σε λιπαρό γάλα. Ένα νόστιμο επιδόρπιο με σαντιγί και marshmallows προετοιμάζεται για παιδιά, ενώ οι ενήλικες μπορούν να απολαύσουν ένα ποτό με προσθήκη αλκοόλ. Επιλέξτε την κατάλληλη επιλογή για εσάς. Λάβετε υπόψη ότι είναι καλύτερο να μην πίνετε κακάο λίγο πριν τον ύπνο - αναζωογονεί και υπάρχει πιθανότητα απλά να μην μπορείτε να κοιμηθείτε.
Βήμα 2
Φροντίστε να δοκιμάσετε το κλασικό κακάο με γάλα. Ένα σωστά παρασκευασμένο ποτό δεν έχει καμία σχέση με το υγρό που χύνεται από μεγάλα δοχεία στο νηπιαγωγείο. Ετοιμάστε μια μικρή κατσαρόλα με λαβή ή καφετιέρα. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη, προσθέστε 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Σε ξεχωριστό μπολ, ζεσταίνετε ένα ποτήρι γάλα με περιεκτικότητα λίπους τουλάχιστον 3,5%. Αν σας αρέσει η επιλογή με υψηλότερες θερμίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα αντί για γάλα. Ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα στο κακάο και τρίβουμε καλά έτσι ώστε να μην παραμένουν κομμάτια. Προσθέστε το υπόλοιπο γάλα, ανακατέψτε και αφήστε το μείγμα να βράσει.
Αφού βράσει το γάλα, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το κακάο για όχι περισσότερο από 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Το τελικό ποτό πρέπει να πυκνώσει ελαφρώς και να γίνει εντελώς ομοιογενές. Ρίχνουμε το κακάο σε προθερμασμένες κούπες με βαριά τοιχώματα και σερβίρουμε με κουλουράκια ή σπιτικά μπισκότα.
Βήμα 3
Τα παιδιά λατρεύουν πολύ το κακάο με σαντιγί. Ρίξτε το ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με την κύρια συνταγή σε μια υψηλή κούπα, χωρίς να προσθέσετε 2-3 εκατοστά στην άκρη. Πιέστε την κτυπημένη κρέμα από ένα κουτί στην κορυφή, πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς. Η κορυφή του επιδορπίου μπορεί να διακοσμηθεί με marshmallows - αυτός είναι ένας τύπος marshmallow. Σερβίρετε με ένα κουταλάκι του γλυκού και χαρτοπετσέτα.
Βήμα 4
Οι ενήλικες πρέπει να δοκιμάσουν την εξίσου νόστιμη έκδοση με την προσθήκη αλκοόλ. Προετοιμάστε το κακάο, ρίξτε το σε ένα ψηλό ποτήρι ζέσεως με μια λαβή. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας Cointreau ή Baileys σε κάθε ποτήρι. Σερβίρετε μετά το δείπνο με ξηρά μπισκότα και άχυρο.
Βήμα 5
Δεν σας αρέσει το γάλα και η ζάχαρη; Βράστε το κακάο σε νερό και αλατίστε το με μέλι ή παραλείψτε το γλυκαντικό. Το κακάο χωρίς ζάχαρη θα αρωματιστεί με τριμμένη πικρή σοκολάτα που προστίθεται στο τελικό ποτό. Αντί για σοκολάτα, μπορείτε να δοκιμάσετε κανέλα - το κακάο θα αποκτήσει μια νέα, πολύ πρωτότυπη γεύση. Λοιπόν, για όσους δεν μπορούν να καταναλώσουν λακτόζη, αξίζει να φτιάξετε κακάο με γάλα σόγιας. Το προϊόν θα είναι απολύτως διαιτητικό. Αυτό το κακάο πρέπει να σερβίρεται για πρωινό - θα σας ενεργοποιήσει όλη την ημέρα.
