Εργαλεία καύσης

Πίνακας περιεχομένων:

Εργαλεία καύσης
Εργαλεία καύσης

Βίντεο: Εργαλεία καύσης

Βίντεο: Εργαλεία καύσης
Βίντεο: ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΚΑΥΣΗΣ 2024, Μάρτιος
Anonim

Το φλεγόμενο είναι η τέχνη των μπάρμαν να αναμιγνύουν ποτά και να προετοιμάζουν κοκτέιλ, ενώ ταυτόχρονα ζογκλέρουν πολλά μπουκάλια, ένα σέικερ και άλλα όργανα ή πετώντας μεμονωμένα στοιχεία στον αέρα και τα αναποδογυρίζουν. Έχοντας αποκτήσει αυτήν την ικανότητα, ένα άτομο μπορεί να μετατρέψει τη διαδικασία προετοιμασίας ενός ποτού σε μια συναρπαστική παράσταση.

Εργαλεία καύσης
Εργαλεία καύσης

Φιαλίδια

Μέχρι στιγμής το κύριο εργαλείο αερισμού είναι το μπουκάλι. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται πραγματικά μπουκάλια ακριβών αλκοολούχων ποτών. Πρώτον, μπορεί να είναι πολύ άβολα για παρουσίαση λόγω των ιδιαιτεροτήτων του σχήματος, του μεγέθους και του βάρους. Δεύτερον, οι bartenders που δεν έχουν μεγάλη εμπειρία στο flairing φοβούνται να πέσουν και να σπάσουν ένα τέτοιο μπουκάλι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ειδικά εμπορευματοκιβώτια χρησιμοποιούνται συχνότερα για παραστάσεις ή ακόμα και η συνηθισμένη δωρεάν «παράσταση μπαρ» που έχει σχεδιαστεί για να εντυπωσιάζει τους επισκέπτες.

Οι φιάλες είναι φτιαγμένες είτε από γυαλί είτε από PVC. Η τελευταία επιλογή είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αρχάριους, καθώς ακόμη και αν το μπουκάλι πέσει, δεν θα σπάσει και η παράσταση μπορεί να συνεχιστεί. Τα ειδικά μπουκάλια flair επιλέγονται προσεκτικά σε μέγεθος και βάρος, γεγονός που διευκολύνει τους μπάρμαν να τα ζογκάρουν και να κάνουν εντυπωσιακά κόλπα.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα φουσκωτά μπουκάλια κατασκευάζονται συχνά σε έντονα χρώματα. Αυτό τους κάνει πιο ορατούς και ενισχύει σε μεγάλο βαθμό την επίδραση των ενεργειών του μπάρμαν. Χρησιμοποιούνται συχνά μπουκάλια διαφορετικών αποχρώσεων, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να τα διακρίνουν εύκολα και να παρακολουθούν τις κινήσεις του πλοιάρχου, ακόμη και όταν χρησιμοποιούν πολύπλοκες τεχνικές ζογκλέρ.

Ποια άλλα εργαλεία χρησιμοποιούνται από τους μπάρμαν

Η εκτόξευση συχνά περιλαμβάνει την εργασία με μια σειρά εργαλείων ράβδων, όχι μόνο με μπουκάλια και γυαλιά. Οι βασικές κινήσεις γίνονται συνήθως χρησιμοποιώντας αναδευτήρα. Ο μπάρμαν πρέπει να μάθει να περιστρέφεται γρήγορα και όμορφα, να ρίχνει, να ανακινεί τον αναδευτήρα, να ανακατεύει και να ψύχει το ποτό και στη συνέχεια να ρίχνει το προκύπτον υγρό σε ένα ποτήρι. Η δυσκολία εργασίας με αυτό το εργαλείο είναι ότι πρέπει να έχετε χρόνο για να δείξετε την παράσταση σε 5 δευτερόλεπτα - κατά μέσο όρο, αυτός είναι ο χρόνος που απαιτείται για να αναμίξετε ένα ποτό.

Οι πιο εξελιγμένες επιλογές περιλαμβάνουν τη χρήση κουταλιού και άχυρου. Επίσης, οι άνθρωποι που εμπλέκονται στη φωτοβολίδα χρησιμοποιούν συχνά ένα swizzle stick στις παραστάσεις τους - ένα ειδικό ραβδί σχεδιασμένο για ανάμιξη κοκτέιλ. Για να κάνετε την παράσταση πιο θεαματική, μπορείτε να επιλέξετε ένα λαμπερό ραβδί.

Ένα άλλο εργαλείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη φωτοβολίδα είναι ο μεταλλικός θερμοσίφωνας. Συνήθως χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ένα κύπελλο μέτρησης για την ακριβή μέτρηση του όγκου κάθε συστατικού που προστίθεται στο ποτό, αλλά κατά τη διάρκεια της παράστασης οι μπάρμαν δείχνουν την ικανότητα να ρίχνουν "από το μάτι", γρήγορα και με ακρίβεια.

Συνιστάται: