Το XuXu είναι ένα δημοφιλές λικέρ φράουλας που μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή ως μέρος κοκτέιλ. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μιλάμε για ένα παραδοσιακά γυναικείο ποτό, αν και με τη βοήθειά του είναι δυνατό να παρασκευαστούν καθολικά μείγματα που μπορεί να τους αρέσουν οι άντρες.
Τα πιο απλά κοκτέιλ με το XuXu
Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να κυριαρχήσετε τη συνταγή για να φτιάξετε το ίδιο το λικέρ φράουλας XuXu. Φυσικά, μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά ένα ποτό υψηλής ποιότητας είναι σπάνιο και πωλείται σε υψηλή τιμή, οπότε είναι πολύ πιο εύκολο και πιο κερδοφόρο να το φτιάξετε μόνοι σας.
Θα χρειαστείτε 750 ml καλής βότκας. Ρίξτε το ποτό σε ένα μεγάλο δοχείο, όπως μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά και ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ 0,5 κιλά φράουλας, προσθέστε 400 g ζάχαρης και μια πρέζα κιτρικό οξύ στην προκύπτουσα μάζα και ανακατέψτε ξανά καλά. Περάστε τον πουρέ που προκύπτει από ένα λεπτό κόσκινο και προσθέστε τη μάζα φράουλας στη βότκα.
Στη συνέχεια, ρίξτε το ποτό σε φιάλες, βάλτε σε ένα σκοτεινό, κρύο μέρος και αφήστε το να εγχυθεί για 1, 5-2 εβδομάδες. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε το ποτό αμέσως μετά την προετοιμασία, αλλά θα πρέπει να περιμένετε να πάρετε την καλύτερη γεύση.
Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα απλό κοκτέιλ με βάση το λικέρ που λαμβάνεται. Ρίξτε 2 ποτήρια σαμπάνιας σε ένα δοχείο, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. Λικέρ XuXu και 4-5 κουταλιές της σούπας. φρέσκες φράουλες, πουρέ σε πουρέ. Ανακατέψτε το ποτό και το κοκτέιλ είναι έτοιμο.
Υπάρχει μια άλλη παραλλαγή του κοκτέιλ σαμπάνιας. Ρίξτε 10 ml χυμό ασβέστη και 50 ml λικέρ XuXu σε ένα ποτήρι. Στη συνέχεια προσθέστε 100 ml σαμπάνιας και ανακατέψτε το ποτό χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ραβδί. Βάλτε 2-3 μικρά παγάκια και φράουλες στο κοκτέιλ που προκύπτει και διακοσμήστε την άκρη του ποτηριού με μια φέτα ασβέστη.
Ενδιαφέρουσες συνταγές κοκτέιλ με ποτό XuXu
Για πιο εξελιγμένα ποτά, δοκιμάστε το daiquiri φράουλας. Πρώτα, ρίχνουμε 0,5 κουταλιές της σούπας σε αναδευτήρα. ρούμι, 4 κουταλιές της σούπας λικέρ σοκολάτας και 300 ml XuXu. Χτυπάμε καλά το ποτό για 40-50 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, πάρτε ένα ψηλό ποτήρι που αναβοσβήνει προς τα πάνω και περιστρέψτε το παχύ σιρόπι σοκολάτας πάνω του. Ρίξτε το υγρό από τον αναδευτήρα σε ένα ποτήρι και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στην κορυφή. λικέρ σοκολάτας, ώστε να έχετε δύο στρώσεις του ποτού. Τοποθετήστε τις φράουλες στο ποτήρι και εισάγετε το άχυρο μέσα από το οποίο θα πιείτε το κοκτέιλ, και το daiquiri φράουλας θα είναι έτοιμο.
Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή είναι το κοκτέιλ XuXuBana. Πάρτε ένα ψηλό ποτήρι και ρίξτε 120 ml χυμού μπανάνας σε αυτό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μαχαίρι, προσθέστε το λικέρ XuXu στο ποτό, ώστε να μην αναμιχθεί με το χυμό, αλλά σχηματίζει ένα επιπλέον στρώμα. Θα είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα στην αρχή, αλλά μετά από μερικές προπονήσεις, θα μάθετε πώς να προσθέτετε το ποτό σωστά. Βάλτε φράουλες στο τελικό κοκτέιλ για γαρνιτούρα.
